Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies
  • -125 Kč
Best of... CARLO SANI

italská červená vína z vinařství Carlo Sani

Kolekce vín Best of... CARLO SANI

Řekněte "si, si, Sani". To nejlepší z vinic z celé Itálie najdete v této kolekci.
1 724 Kč
1 599 Kč
Zisk korků: 52
Množství:

Kód: BOX-7318
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Množstevní sleva při nákupu nad 5000 Kč
MNOŽSTEVNÍ SLEVA
PŘI NÁKUPU NAD 5000 Kč

Vinařství Carlo Sani bylo založeno v roce 1991 ve Veroně a postupně se rozrostlo do dalších oblastí Itálie, do ApulieToskánskaBenátskaSardinie a SicílieV této kolekci najdete několik více či méně známých odrůd, vaše oblíbené Primitivo dokonce hned ve dvou exemplářích - ORO je limitka! Carlo Sani patří k nejlepším vinařství v Itálii - přesvěčte se sami.

 

Susumaniello je málo známá odrůda červeného vína z Apulie v jižní Itálii. Pěstuje se téměř výhradně v oblasti Salice Salento a na malém počtu vinic v okolí Brindisi se řadí mezi nejvzácnější hrozny světa. Odrůda se těší menšímu nárůstu popularity na počátku 21. století kvůli obnovenému zájmu o neznámé italské odrůdy.

 

Vína z odrůdy Nero di Troia jsou krásně sametově hladká vína jako samotná Helena Trójská! Černé z Tróji nebo také Hrozen z Tróji (Uva di Troia) je 3. nejpěstovanější odrůdou italské Apulie. (Negroamaro 12.000 ha, Primitivo 11.000 ha a Nero di Troia 1.800 ha). Z těchto tří odrůd se sbírá nejpozději, až v druhé polovině října. Má velmi elegantní buket s tóny fialek. Vyznačuje se také vysokými tříslovinami, kvůli kterým ji v minulosti používali jen do kupáží (nejčastěji s Montepulcianem). Při dobré vyzrálosti je víno ovocné, plné, sametové a vyvážené.

 

CA-PRI je rafinovaná kupáž Cabernetu Sauvignon s Primitivem, kde francouzský Cabernet je páteř, třísloviny a archivační potenciál, a apulijské Primitivo přináší ovocnost, šťavnatost, plnost. Po vzoru SuperToskánských, které kombinují tradiční toskánské odrůdy (Sangiovese) a "moderní" francouzské odrůdy (hlavně Merlot, Cabernet Sauvignon a Pinot Noir), jsme si překřtily toto víno na SuperApulijce ;-)

 

Negroamaro je nejpěstovanější modrou odrůdu v Apulii a jednu z nejstarších italských odrůd vůbec. Toto víno je vyrobenou metodou appassimento, díky které vzniká především Amarone a Valpolicella Ripasso. Tímto způsobem byly hrozny zpracovávány už v antickém Římě. Jak takové víno vzniká, se dočtete v našich Vínovinách →

 

Primitivo - název odrůdy hroznů, který se v Itálii jen výjimečně shoduje s názvem vína, je odvozen od jejího brzkého dozrávání. Ve vinici dozrává totiž jako první, tedy primi ;-) Tím, že dozrává dobře a brzy a v teplých krajích (pěstuje se na jihu Itálie, v oblasti Apulie, která se nachází v podpatku italské kozačky) má všeho hodně - cukru v hroznech, barviva, tříslovin, ovocnosti i alkoholu. 

Ta nejlepší Primitiva rostou v ManduriiManduria DOC je jedna z pár apelací oblasti Apulie, ve kterých se vyrábí jen asi 4 % apelačních vín z celkové produkce regionu. Zajímavostí také je, že dle apelačních pravidel mají vína z apelace Manduria DOC předepsaný nejvyšší minimální objem alkoholu ze všech apelací v celé Itálii. Minimum pro Mandurii je 13,5 %. Na takové "chcípáčky" narazíte ale jen zřídka ;-)

 

ORO Limited Edition Primitivo Di Manduria Riserva je prémiové suché červené víno z jihoitalské Apulie.

Toto 100% Primitivo je vypěstované v 70 letém vinohradu. Hrozny jsou sklízeny ručně v pokročilém stádiu zralosti. Alkoholická fermentace probíhá s použitím místních autochtonních kvasinek. Následně zraje 12 měsíců v dubových sudech. Intenzivní rubínová barva a opulentnost na patře jsou charakteristické pro toto plnokrevné Primitivo. 

 

Hodnocení

Produkt zatím nemá žádné hodnocení.

O vínech v kolekci

Produkt byl přidán do porovnávače.

Produkt byl přidán do košíku.