Vinařství Champagne Lallier
Mezi Marnou a jižními svahy Montagne de Reims, kde bije historické srdce Champagne, stojí ve vesnici Aÿ již více než 115 let vinařství s historií – Champagne Lallier.
Vinařství se ve vesnici Aÿ začali věnovat už za římských dob, téměř před 1 700 lety. V 16. století Henri IV. "otec Aÿ a dobrého vína" zajistil pověst čistých, nešumivých vín z Aÿ v celém svém království. Asi o dvě stě let později vynález mísení různých cru a kontrola pěnění umožnil vznik šampaňského, šumivého vína v láhvi, jak jej známe dnes.
1906 zrození šampaňského domu Lallier
První etikety podepsané Champagne LALLIER se datují do roku 1906, kdy dům založil René Lallier (1861 – 1938), manžel dědičky vinic v Champagne. Od té doby je značka Champagne Lallier pevně usazena v srdci vesnice Aÿ. Erb, který hrdě zdobí štítky, symbolizuje historické kořeny jména Lallier.
1936 velký terroir
V roce 1936 byla Aÿ jednou ze sedmnácti vesnic klasifikovaných jako "Grand Cru" v Champagne, nepopiratelný důkaz kvality hroznů, které rostou na jeho slavném svahu, a vín, která se tam vyrábí.
1996 nová generace Lallier
V roce 1996 dal značce nový impuls René-James Lallier, vnuk zakladatele. Ujal se práce na modernizaci vinařství v areálu Aÿ. Restauroval sklepy, kde vína LALLIER mnoho let zrají.
2020 nový majitel Campari Group
V roce 2020 koupila šampaňský dům Lallier úspěšná firma Campari Group a jmenovala Dominiqua Demarville generálním ředitelem a sklepmistrem. Dominique Demarville chce obohatit enologickou identitu Maison Lallier, pokračovat v dlouholetém know-how značky a objevovat cesty, které dosud nebyly prozkoumány.
"V Champagne Lallier jsme fascinováni tím, co nám příroda každoročně přináší. V našich šampaňských chceme překládat nejčistší a nejrafinovanější výraz přírody. Oslavujeme každý detail a vyjadřujeme individuální terroir. V jemných bublinkách šampaňského Lallier ochutnáte čtyři typické emoce: svěžest, hloubku, čistotu a intenzitu."
Šampaňské Lallier, zrozené z upřímné a spontánní filozofie, by nemělo být vyhrazeno pouze pro výjimečné příležitosti. Lallier přináší jasnou, živou energii, která skutečně pozvedne každý společný okamžik.
Ekologická zodpovědnost
Ve vinařství Champagne Lallier se zavázali chránit půdu a terroir prostřednictvím ekologicky odpovědných postupů pěstování vinné révy; tak produkují hrozny nejvyšší kvality.
-
Zbývá 2 ks
-
Zbývá 13 ks
-
Vyprodáno
-
Vyprodáno
Vinařství Champagne Lallier
Mezi Marnou a jižními svahy Montagne de Reims, kde bije historické srdce Champagne, stojí ve vesnici Aÿ již více než 115 let vinařství s historií – Champagne Lallier.
Vinařství se ve vesnici Aÿ začali věnovat už za římských dob, téměř před 1 700 lety. V 16. století Henri IV. "otec Aÿ a dobrého vína" zajistil pověst čistých, nešumivých vín z Aÿ v celém svém království. Asi o dvě stě let později vynález mísení různých cru a kontrola pěnění umožnil vznik šampaňského, šumivého vína v láhvi, jak jej známe dnes.
1906 zrození šampaňského domu Lallier
První etikety podepsané Champagne LALLIER se datují do roku 1906, kdy dům založil René Lallier (1861 – 1938), manžel dědičky vinic v Champagne. Od té doby je značka Champagne Lallier pevně usazena v srdci vesnice Aÿ. Erb, který hrdě zdobí štítky, symbolizuje historické kořeny jména Lallier.
1936 velký terroir
V roce 1936 byla Aÿ jednou ze sedmnácti vesnic klasifikovaných jako "Grand Cru" v Champagne, nepopiratelný důkaz kvality hroznů, které rostou na jeho slavném svahu, a vín, která se tam vyrábí.
1996 nová generace Lallier
V roce 1996 dal značce nový impuls René-James Lallier, vnuk zakladatele. Ujal se práce na modernizaci vinařství v areálu Aÿ. Restauroval sklepy, kde vína LALLIER mnoho let zrají.
2020 nový majitel Campari Group
V roce 2020 koupila šampaňský dům Lallier úspěšná firma Campari Group a jmenovala Dominiqua Demarville generálním ředitelem a sklepmistrem. Dominique Demarville chce obohatit enologickou identitu Maison Lallier, pokračovat v dlouholetém know-how značky a objevovat cesty, které dosud nebyly prozkoumány.
"V Champagne Lallier jsme fascinováni tím, co nám příroda každoročně přináší. V našich šampaňských chceme překládat nejčistší a nejrafinovanější výraz přírody. Oslavujeme každý detail a vyjadřujeme individuální terroir. V jemných bublinkách šampaňského Lallier ochutnáte čtyři typické emoce: svěžest, hloubku, čistotu a intenzitu."
Šampaňské Lallier, zrozené z upřímné a spontánní filozofie, by nemělo být vyhrazeno pouze pro výjimečné příležitosti. Lallier přináší jasnou, živou energii, která skutečně pozvedne každý společný okamžik.
Ekologická zodpovědnost
Ve vinařství Champagne Lallier se zavázali chránit půdu a terroir prostřednictvím ekologicky odpovědných postupů pěstování vinné révy; tak produkují hrozny nejvyšší kvality.