Bílé Cuvée

Cuvée: Oslava Bílého Vína

Cuvée je termín používaný ve světě vína k označení směsi více odrůd, vinic nebo ročníků. Každá láhev je unikátní směsí různých odrůd hroznů, které společně vytvářejí harmonický a nezapomenutelný zážitek. Název této odrůdy pochází z francouzského “cuve”, což znamená “nádrž na víno”. Cuvée může být jak červené, tak bílé víno, ale dnes se zaměříme na bílou variantu.

Kořeny v tradici

Původ Cuvée sahá do nejlepších vinařských regionů, kde se klima a půda snoubí do ideální kombinace pro pěstování hroznů. Jedná se o mezinárodní pojem, který není specifický pro žádnou konkrétní oblast. Cuvée máme po celém světě, od slavných vinic v Burgundsku a Bordeaux ve Francii, přes Napa Valley v Kalifornii, až po vinice v Austrálii a Jižní Africe.

Paleta chutí

Chuť bílého cuvée vína se může lišit v závislosti na odrůdách použitých ve směsi. Obecně lze říci, že bílé cuvée má svěží a ovocné tóny. Můžete očekávat nádechy citrusových plodů, jablka, hrušky nebo tropického ovoce. Sladkost vína závisí na stylu výroby, ale často se setkáte s polosuchými až suchými variantami.

Jak uchovat dokonalost

Bílé cuvée by mělo být skladováno v chladném a tmavém prostředí, ideálně při teplotě kolem 10-12°C. Některá cuvée vína mohou prospět z krátkodobého stárnutí, ale většina z nich je určena k pití mladá.

Harmonie na talíři

Bílé cuvée je velmi univerzální ve svých možnostech párování s jídlem. Skvěle se hodí k mořským plodům, rybám, drůbeži nebo těstovinám s krémovými omáčkami. Také je dobrým doplňkem k sýrům.

Odkryjte tajemství Cuvée

Každá láhev Cuvée skrývá příběh. Od pečlivého výběru hroznů po precizní proces výroby, Cuvée je výsledkem vášně a odbornosti vinařů, kteří se věnují každému detailu, aby zajistili, že každé doušek bude dokonalým zážitkem.