Vinařství Medici Ermete

Vinařství Medici Ermete má za sebou 120letou tradici. Již na konci 19. století založil Remigio Medici vinný sklep na produkci Lambrusca a stal se tak prvním výrobcem vína v kraji Emilia Romagna.

Svého syna pak prozíravě pověřil péčí o značku a její propagací, což se vyplatilo, a dnes se tak ve vesničce Gaida přímo na prastaré cestě Via Emilia setkáváme už se čtvrtou generací této vinařské rodiny, která hospodaří už na 75 ha vinic. Vlajkovou lodí vinařství je odrůda Lambrusco. Dnes je to 6 hlavních odrůd, které vinaři pěstují, na konci 19. století jich ale bylo 56 a téměř polovina byla bílá!

Luxusní Lambrusco

Vlajkovou lodí vinařství je oceňované suché Lambrusco Concerto, které se vyrábí z hroznů klonu Salamino. V nabídce však máme i jeho sladkou sestřičku klonu Grasparossa – Lambrusco Grasparossa DOC – dolce.