Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies

Veganské víno

Veganské víno

Aktivní filtry

Veganské víno


Při výrobě vín se často používají živočišné produkty, kterých se vegani vědomě vzdávají (mezi nevegany se moc neví, že mezi živočišné produkty patří například i med). Tímto způsobem, přestože každé víno na první pohled působí vegansky, najdeme v hotové lahvi vína malé množství živočišných produktů.

 

Je všechno víno veganské?

 

Mohou vegani pít víno? Je všechno víno veganské? Víno se vyrábí především z hroznů. V pozdějších procesech se však do vína dříve, než se dostane do láhve, přidávají různé látky, které mohou být použity například k čiření nápoje. Ve výrobním procesu kapalina produkuje sediment a suspenzi, která je výsledkem fermentačního procesu. Aby bylo víno čiré a mělo hezkou barvu, mělo by se čiřit. Čiřidly používanými při výrobě vín jsou například želatina, kuřecí protein, kasein, chitin měkkýšů nebo rybí klih. I když po přefiltrování již tyto látky ve víně nejsou obsaženy, neovlivňují jeho chuť ani vůni, samotná myšlenka jejich použití není veganská.


Jak se vyrábí veganská vína?

 

Někdy se k potažení hrdla láhve používá včelí vosk. Naštěstí pro ty, kteří nechtějí konzumovat želatinu nebo kaseinem čiřená vína, se vyrábějí veganská vína. Vinaři z celého světa plní očekávání spotřebitelů a nahrazují živočišné látky minerálními náhražkami. Jsou to například oxid křemičitý, bentonit, diatomit (křemelina), kaolin a různé jíly. Mají stejný účinek a jsou v souladu s veganskou filozofií. Zajímavé je, že veganská vína často pocházejí ze Španělska.

Pojďme si to shrnout.

 

Jaké víno je veganské?

 

Pouze takové víno, u kterého nebyly použity žádné živočišné produkty.

 

Jak poznat veganské víno?

 

Veganská vína, která neobsahují žádné živočišné složky a jsou 100% rostlinného původu, jsou obvykle speciálně označena. Označení najdete na etiketě - symbol V pro vegany.

 

Tipy pro nákup veganských vín:



1. Volte vína nefiltrovaná (bez procesu filtrace není potřeba používat čiřící látky, často se jedná o červená veganská vína).


2. Nezapomeňte, že organická, biodynamická vína nejsou vždy vhodná pro vegany a vegetariány.


3. Hledejte označení na štítcích - "V", "Vegan friendly".


A pokud máte stále pochybnosti, zeptejte se, rádi Vám pomůžeme s výběrem.

Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.