- -60 Kč

Chablis ze samotného srdce apelace Chablis. Hrozny k výrobě tohoto svěžího, minerálního vína rostou na keřích starých 15 - 25 let na půdním podloží z kimmeridžského vápence. Víno zrálo 10 měsíců na jemných kalech v nerezových tancích.
Trati klasifikované v apelaci AOC Chablis leží v níže položených polohách vinic kolem řeky Serein. Vína mají nekonečně osvěžující, minerální charakter.
O vínech ze Chablis, které více než jinde určuje terroir, se více dozvíte zde >>
Toto Chablis lze krásně snoubit s ústřicemi, mušlemi a grilovanými rybami. Z tradičních burgundských receptů si víno otevřete k tamní petrželové šunce "jambon persillé".
Rodokmen vinařů z rodiny Fèvre je možné vystopovat až do roku 1745. Dnes tradici vinařské rodiny představují manželé Nathalie a Gilles a jejich dcera Julie. Společně hospodaří na 50 hektarech v apelaci Chablis, Chablis Premieru Cru a Chablis Grand Cru.
Nádherné minerální víno s vůněmi dle popisu. Moc nás víno bavilo
Minerální příjemná chuť, svěží
pěkné, klasické minerální Chablis
Produkt obsahuje siřičitany.