Schloss Wachenheim

Schloss Wachenheim

Aktivní filtry

Schloss Wachenheim

Schloss Wachenheim je přední německý výrobce sektů, který nabízí řadu úžasných odrůdových sektů především z Ryzlinků - rýnského a vlašského. Podnik byl založen v roce 1888. Dnes je jedním z nejstarších a nejtradičnějších domů na výrobu šumivých vín v Německu. V sluncem zalité oblasti Pfalz se vinařství nachází ve Wachenheimu, městě šumivých vín, na proslulé německé vinné stezce Mittelhaardt.

 

Výroba sektů ve Schloss Wachenheim

 

Sekty tradiční metodou

 

Vína jsou vyráběna tradiční metodou kvašení v lahvi. Vyrábí se z hroznů, které rostou v vinařských oblastech Pfalz a Rheinsessen vín. Sekty se nechávají zrát minimálně 9 měsíců.

 

Dlouholetá tradice výroby sektů

 

Příběh Schloss Wachenheim započel před více než 670 lety. V roce 1341 se na místě dnešního Sektkellerei usadili rytíři Steinhausser a založili zde své šlechtické sídlo. Potomci von Steinhausser a další rody rytířů zde žili až do roku 1689.

 

V roce 1725 získal majetek spolu s okolními vinicemi a poli baron Johann Georg von Sussmann, dvorní soudce mannheimského kurfiřta. Na základech bývalého šlechtického sídla nechal postavit palác ve stylu venkovského baroka. V roce 1880 koupil nemovitost obchodník s vínem Georg Böhm, aby zde založil dům na výrobu šumivého vína po vzoru šampaňských domů.

 

Setřásání kvasinek při výrobě sektů

Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.