Pinot noir Rosé

Růžová Romance: Příběh Rulandského modrého

Rulandské modré, známé také jako Pinot Noir Rosé, je vínem, které oslavuje smysly. Toto růžové víno je vyrobeno z červených hroznů odrůdy Pinot Noir a vyznačuje se svou jemnou růžovou barvou, která připomíná první jarní květy.

Kořeny vinařské tradice

Původ odrůdy Pinot Noir, z níž Rulandské modré pochází, má své kořeny ve Francii (konkrétně v oblasti Burgundska), ale dnes je pěstována po celém světě. V České republice najdeme tuto odrůdu v oblastech, jako jsou Morava a Čechy, kde ideální klimatické podmínky a vápenité půdy přispívají k výrobě vín s výrazným charakterem.

Paleta chutí

Rulandské modré rosé je víno plné nuancí. V jeho chuti se snoubí tóny čerstvých jahod, malin a nádech květin. Překvapí svou lehkostí a svěžestí. Jeho sladkost je vyvážená, což z něj činí víno, které je vhodné pro širokou škálu příležitostí a pokrmů – je také skvělou volbou pro ty, kdo preferují spíš suchá vína.

Toto víno je oblíbené nejen pro svou chuť, ale i pro svou flexibilitu. Lze jej podávat chlazené nebo v pokojové teplotě, což z něj činí ideální volbu pro různé typy setkání a oslav.

Jak správně skladovat

Aby si Rulandské modré zachovalo svou svěžest a aroma, je důležité ho skladovat ve správných podmínkách. Ideální teplota pro skladování je mezi 10-12°C. Toto víno není primárně určeno k dlouhodobé archivaci; jeho kouzlo je nejlepší vychutnat mladé.

Gastronomický kavalír

Rulandské modré rosé je všestranný společník k jídlu. Skvěle doplňuje lehké saláty, rybí pokrmy nebo bílé maso. Jeho svěží charakter se také nádherně snoubí s asijskou kuchyní a pikantními jídly. Je to také vynikající volba k pikniku nebo jako aperitiv.

Magie výroby

Výroba tohoto rosé je uměním samo o sobě. Hrozny jsou pečlivě vybírány a rychle zpracovány, aby se zachovala jejich svěžest. Proces macerace, kdy se šťáva hroznů krátce kontaktuje s kůží, je klíčový pro získání té správné růžové barvy a jemného aroma.

Každá láhev Rulandského modrého v sobě ukrývá příběh o slunci, půdě a péči, kterou vinaři věnují každému hroznu. Je to víno, které spojuje lidi a vytváří nezapomenutelné momenty.

Stručně a jednoduše – Žijte naplno a vychutnejte si každý doušek ,,Rulandy‘‘!