
Tento odrůdový sekt z Rieslingu lze snoubit s rizotem s bazalkovým pestem a marinovanými krůtími prsíčky restovanými v olivovém oleji s kapkou balzamika.
Vinařství bylo založeno v roce 1888 a je jedním z nejstarších a nejtradičnějších výrobců sektu v Německu. Město Wachenheim se nachází v srdci prosluněného vinařského regionu Falc.
Produkt obsahuje siřičitany.