- tajemné víno
více resveratrolu v jedné skleničce
Víno rubínové barvy s fialovými odlesky. Vůně je intezivní a komplexní s tóny zralého ovoce a koření. V chuti je víno dobře vyvážené s dobrou strukturou a pevnými taniny. Tříslovinová dochuť. Suché.
- Barva vína
- Červené
- Ročník
- 2016
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Negroamaro
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Vysoký - do 16 % obj.
- Země původu
- Itálie
- Region
- Puglia/Apulie
229 Kč
Zisk korků: 7
Zbývá 42 ks
Kód: CE.19
Párování s pokrmy
Víno si nejlépe vychutnáte ve spojení s těstovinami s pikantní omáčkou nebo s červeným masem a samozřejmě s vyzrálými sýry.
O odrůdě NEGROAMARO
Jedná se o nejpěstovanější modrou odrůdu v Apúlii a jednu z nejstarších italských odrůd vůbec.
Všechno o této odrůdě se dozvíte zde >>
Metoda appassimento
Appassimento je unikátní metoda výroby vína, díky které vzniká především Amarone a Valpolicella Ripasso. Tímto způsobem byly hrozny zpracovávány už v antickém Římě.
Více o této metodě se dočtete v našem Slovníčku >>
Hodnocení
Plná huba
