Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies
  • Vyprodáno
Carlo Sani - Riserva - Primitivo di Manduria DOC - ORO Limited Edition
Carlo Sani - Riserva - Primitivo di Manduria DOC - ORO Limited Edition
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.

Víno z vinařství Carlo Sani | Riserva - Primitivo di Manduria DOC - ORO Limited Edition, suché, 2019

TOP 24 roku 2022

Víno intenzivní rubínové barvy s fialovými odlesky. Ve vůni cítíme tóny kakaa, kávy a vanilky, v chuti borůvky a švestkový džem. Víno je skvěle vyvážené, s jemnými taniny a intenzivní koncovkou. Suché.
459 Kč
Zisk korků: 11
Vyprodáno
Množství:

Kód: CE.21
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Množstevní sleva při nákupu nad 5000 Kč
MNOŽSTEVNÍ SLEVA
PŘI NÁKUPU NAD 5000 Kč

ORO Limited Edition Primitivo Di Manduria Riserva je prémiové suché červené víno z jihoitalské Apulie.

Toto 100% Primitivo je vypěstované v 70 letém vinohradu. Hrozny jsou sklízeny ručně v pokročilém stádiu zralosti. Alkoholická fermentace probíhá s použitím místních autochtonních kvasinek. Následně zraje 12 měsíců v dubových sudech. Intenzivní rubínová barva a opulentnost na patře jsou charakteristické pro toto plnokrevné Primitivo. 

 

Alkohol - 14,5 % (obj.)
Cukr - 7 g/l
Kyselina - 5,5 g/l

 

DOPORUČUJEME:

Víno je vhodné k červeným masům, jehněčímu a zvěřině. Dobře doprovodí i pastu s červenými omáčkami. Podávejte při teplotě 20° C.

 

PROČ JE PRIMITIVO TAK OBLÍBENOU ODRŮDOU?

Protože jeho hrozny dobře zrají a díky tomu se z nich vyrábí plná a šťavnatě ovocná červená vína. Ne všechen jejich zbytkový cukr se kvašením promění v alkohol, takže ve víně vždycky maličko zbytkového cukru zůstává. Místo obvyklého 1 gramu jsou tam třeba 3 - 4 gramy na litr. To ho odlišuje od ostatních suchých červených, a proto se těší široké oblibě. Zbytkový cukr ve víně skoro nepoznáte, jen mu zvýrazňuje jeho přirozené ovocné tóny, a tím mu dělá i chuťovou plnost. Není ploché ani v dochuti, ve které na vás udělá závěrečný dojem příjemná trpkost tříslovinek.

 

PRIMITIVO NENÍ PRIMITIVNÍ

Název odrůdy hroznů, který se v Itálii jen výjimečně shoduje s názvem vína, je odvozen od jejího brzkého dozrávání. Ve vinici dozrává totiž jako první, tedy primi ;-) Tím, že dozrává dobře a brzy a v teplých krajích (pěstuje se na jihu Itálie, v oblasti Apúlie (Puglia), která se nachází v podpatku italské kozačky) má všeho hodně - cukru v hroznech, barviva, tříslovin, ovocnosti i alkoholu. 

Ve víně však jde o celkovou harmonii všech složek, což víno Primitivo splňuje náramně. Ovocný cukr v hroznech je tak vysoký, že se překvasí na víno s vyšším alkoholem, který je v chuti krásně vybalancován ovocnou složkou podpořenou lehkým zbytkovým cukrem (i když se jedná o suché víno) s nádherně strukturovanými vyzrálými, tedy teplými, tříslovinami. Primitiva máte po napití plnou pusu. Není lehké, ale ani nedrhne. Má zkrátka ovocnou sílu!

Ta nejlepší Primitiva rostou v ManduriiManduria DOC je jedna z pár apelací oblasti Apúlie, ve kterých se vyrábí jen asi 4 % apelačních vín z celkové produkce regionu. Zajímavostí také je, že dle apelačních pravidel mají vína z apelace Manduria DOC předepsaný nejvyšší minimální objem alkoholu ze všech apelací v celé Itálii. Minimum pro Mandurii je 13,5 %. Na takové "chcípáčky" narazíte ale jen zřídka ;-)

 

Všechna naše Primitiva >>

Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků? Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito. Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
14.03.2024
Josef K

05.03.2024
Pavel B

26.02.2024
Nora D

08.01.2024
Andrea Š

19.12.2023
Jager R

The best Primitivo I have found until now. Vino-Klub, thanks for the possibility to order it by you :-)

16.12.2023
Karel P

Úžasné víno.

14.12.2023
Gabriela S

05.12.2023
Radovan P

29.11.2023
Milan P

23.11.2023
Zdeněk B

08.11.2023
Petr N

04.11.2023
Šárka Č

01.09.2023
Jiří P

01.09.2023
Jiří M

17.07.2023
Petr P

27.06.2023
Michal K

12.05.2023
Sarka D

19.04.2023
Jakub M

24.03.2023
Pavel Š

07.01.2023
Václav H

04.02.2022
Veronika z

Velmi plné a intenzivní. Večer stačí jen jedna sklenička na chuť.

30.12.2021
Lenka B

01.12.2021
Pavla P

26.11.2021
Tereza C

Produkt obsahuje siřičitany.

Související články na blogu

Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.