Facebook Pixel

Charmat

Metoda Charmat je postup při výrobě šumivého vína, kdy druhotné kvašení, při kterém se tvoří bublinky, probíhá v nerezových tancích a po upuštění tanku začne víno zrát. Víno je pak lehké, svěží a jemně šumivé. Touto metodou se vyrábí například nejznámější Prosecco. Prosecco se lahvuje čtyřikrát ročně, protože výrobci plní víno do lahví až na základě poptávky. Proto je Prosecco vždy svěžejší než Champagne.

Související články

Sdílejte obsah

Produkt byl přidán do porovnávače.

Na těchto stránkách používáme soubory cookies k analýze návštěvnosti, abychom mohli webové stránky průběžně zlepšovat.
Kliknutím na tlačítko "SOUHLASÍM" dáváte souhlas s použitím cookies.

Produkt byl přidán do košíku.