Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies
La Farra - Prosecco Rosé Spumante Treviso DOC - Millesimato Brut
La Farra - Prosecco Rosé Spumante Treviso DOC - Millesimato Brut
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.

Víno z vinařství La Farra | Prosecco Rosé Spumante Treviso DOC - Millesimato Brut, suché, 2022

Přitažlivě pikantní Prosecco jasně růžové barvy, s jemnými a vytrvalými bublinkami. Vůně je ovocná, s tóny jablek a ostružin, se slabými tóny lesních jahod a malin. Chuť je suchá a vyvážená.
Barva vína
Růžové
Ročník
2022
Typ
Perlivé/ Šumivé
Odrůda
Prosecco (Gléra)
Přívlastek
DOC
Objem
0,75 l
Obsah cukru
Suché
Obsah alkoholu
Standardní - do 12,5 % obj.
Země původu
Itálie
Region
Veneto/Benátsko
Typ produktu
Lahve
339 Kč
Zisk korků: 10
Zbývá 31 ks
Množství:

Kód: KPW.497
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR

Prosecco Rosé DOC Treviso

Hrozny odrůd Glera a Pinot Nero pocházejí z rovinatých vinic v provincii Treviso. Půdy jsou směsí jílu a vápence. V případě Rulandského modrého se sklízí ručně na začátku září, v případě odrůdy Glera na konci září.


Hrozny odrůdy Glera se po měkkém lisování podrobují tradiční vinifikaci bílých vín. U hroznů Pinot Nero probíhá vinifikace po odstranění stopek, rozdrcení a následné maceraci na slupkách po dobu 48 hodin při teplotě 10-12 °C; proces kvašení je pomalý, při kontrolované teplotě 18 °C. Následně se vína scedí a skladují odděleně při kontrolované nízké teplotě v nerezových tancích, kde zrají na jemných kalech po dobu přibližně tří měsíců.

 

Budiž bublinky! V této fázi pokračují v mísení cuvée z odrůd Glera (87 %) a Pinot Nero (13 %). Z nich se pak vyrobí šumivé víno metodou Charmat, která se tradičně používá pro výrobu mladistvých, jemných a ovocných vín. Prise de mousse - pomocí přirozeného kvašení v tlakových nádržích - trvá přibližně 20-25 dní, zatímco víno zůstává na kalech nejméně dva měsíce. Zrání, nejprve v autoklávech a poté v lahvích, trvá další dva měsíce.

 

Analytika

Alkohol - 11,5 % (obj.)
Cukr - 10,0 g/l
Kyselina - 5,5 g/l

 

Párování

Toto růžové Prosecco je vhodné jako aperitiv nebo k typickým italským těstovinám či rýži a hlavním chodům z ryb, čerstvých sýrů nebo uzenin

Pijte ho vychlazené na 8° C ve skleniciích na bílé víno do dvou let po sklizni, abyste si plně vychutnali jeho svěžest.

Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků? Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito. Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
05.03.2024
Pavel B

17.01.2024
Daniela K

05.01.2024
Pavla Š

27.12.2023
Jan C

03.12.2023
Jan Ř

24.11.2023
miroslav t

02.11.2023
Ing. Radim J

Suché jako rosé :-)

Produkt obsahuje siřičitany.

Související články na blogu

Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.