Víno z vinařství Mucha Sekt | Prosecco DOC, polosuché

Mucha Sekt: Prosecco D.O.C.

Pro výrobu Mucha Prosecco D.O.C. probíhá sběr hroznů teprve až ve chvíli, kdy mají bobule ideální zralost. Díky tomu si můžete v každé láhvi vychutnat křehkou chuť čerstvého ovoce s náznaky zeleného jablka, která příjemně osvěží v horkých letních dnech, jak samotně, tak případně v drinku. Na příklady koktejlů a drinků se můžete podívat třeba v našich Vínovinách →. 

Nejčastěji používanými hrozny pro výrobu Prosecca je odrůda vinné révy Glera, pěstovaná ve vinařské oblasti Veneto. Podle obsahu zbytkového cukru (13 g/l) se toto víno řadí mezi polosuchá šumivá vína.

Mucha Prosecco D.O.C. ocenili someliéři na Prague Wine Trophy 2021, kde mu udělili stříbrnou medaili. Stejně jej ocenili i degustátoři další domácí soutěže O pohár Karla IV.

Párování

Mucha Prosseco je ideální v kombinaci se sýry, rizotem či pokrmy z ryb.

Co znamená zkratka D.O.C.?

Zkratka D.O.C. (Denominazione do origine controllata) je používaná po označování vín s kontrolovaným původem v Itálii. Společně s dalšími třemi značkami tvoří italský klasifikační systém označování a legální ochrany italského vína. Tato klasifikace byla vytvořena v roce 1963 po vzoru francouzské klasifikace AOC (Appellation d’origine contrôlée).

O značce Mucha sekt

Šumivá vína značky Mucha Sekt pocházejí z prémiových vinařských oblastí a podléhají nejnovějším trendům v oblasti zpracování hroznů i samotné výroby vína. Mucha sekty každoročně získávají řadu ocenění, a to jak na mezinárodních soutěžích jako Mundus Vini, Berliner Wine Trophy a Víno TERRA WAG, tak na domácích kláních, kde uspěly například na Prague Wine Trophy, v soutěži TOP 77 vín v České republice a ve Volbě spotřebitelů. 

Více o značce Mucha Sekt se můžete dozvědět zde →