|
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení |
| Přijmout zvolené cookies |
Naše ikonické vánoční kolekce jsou tu! Jako každý rok tuto kolekci obdržíte v červeném dárkovém kartónu s vytištěným menu. Vánoční kolekce není určena jen k vánočnímu menu. Všechna vína se hodí k popíjení během adventu - Ryzlink je skvělý ke generálnímu úklidu, ledovka k pečení cukroví, červená vína k adventním obědům... Nebo můžete celou kolekci věnovat jako dárek - 11 z 10 milovníků vína by ji chtělo dostat.
Je to jednoduché. Pokud si rádi dáte bublinky, ať už jako aperitiv, nebo při čekání na zlaté prasátko (po bublinkách ho určitě uvidíte :-)), nebo si je chcete schovat na Silvestra (nebojte, máme i kolekce SILVESTR V KRABICI), vybírejte z kolekcí VÁNOCE V KRABICI perlivé (tato kolekce obsahuje portské a Prosecco), VÁNOCE V KRABICI zlaté (tato kolekce obsahuje odrůdový sekt z Ryzlinku rýnského) a VÁNOCE V KRABICI deluxe (tato kolekce obsahuje šampaňské).
Pokud preferujete jako aperitiv suchý Rýňák, tak kolekce VÁNOCE V KRABICI neperlivé je ta vaše!
Jste velká rodina? Máte hodně žíznivých kamarádů nebo obchodních partnerů a potřebujete hodně lahví? Tak vy berete VÁNOCE V KRABICI - dvojbox 12 vín!
Dle tradice se na Štědrý den drží půst. Vrcholem dne je štědrovečerní večeře, kterou se hodí zahájit slavnostním aperitivem, a tím jsou bublinky. Pro letošek jsme vám vybraly italské Prosecco z vinařských oblastí Veneto a Friuli-Venezia Giulia z vinařství Piccini. V intenzivní ovocné vůni objevíte jablko, citron, grep, kvetoucí vistárii a akátové květy. V chuti jsou květinové tóny a příjemné hořké citrusy. Víno je svěží, jemné s dlouhotrvajícím perlením.
K tradičnímu štědrovečernímu pokrmu – smaženému kaprovi s bramborovým salátem – se hodí plná a dobře vyzrálá burgunda. Letos jsme vám pro tuto příležitost vybraly tu nejlepší, lahodnou, nádherně vyzrálou, ale suchou, Rulandu bílou z Velkých Bílovic z tratě Široká hora z vinařství Spěvák s bohatými tóny exotického ovoce, ale také dřeva, vanilky a karamelu. Rulandské bílé ověnčené šesti medailemi má příjemnou kyselinku, která je spojena s mírnou sladkostí. Jedna třetina vína kvasila a zrála v dubových sudech, dvě třetiny v nerezových tancích. Před finálním plněním bylo víno zceleno dohromady. Víno má pěknou žlutě zlatavou barvu.
Vánoční cukroví skvěle doprovodí přírodně sladké dezertní víno. Předem vybrané hrozny se pokládají do bedýnek se slámou, kde dochází k jejich vysoušení, minimálně po dobu tří měsíců. Symbolicky tak můžete vzpomenout na Ježíška, který se narodil na slámě. V teple a pohodlí vašeho domova tím spíše oceníte toto ojedinělé víno jiskrné zlatavé barvy s příjemnou vůní sušených citrusů. Každá kapka tohoto velmi vzácného vína z vinařství Réva Rakvice je prostoupena výraznými tóny medu. Třešničkou na dortu je lehce kořeněná kyselinka s přírodní sladkostí, která dotváří delikátně plnou chuť. Pokud vám toto jedinečné víno zbude (asi ne, ale kdyby náhodou), můžete ho párovat i s husími játry nebo s paštikou z husích jater.
K půlnočnímu osvěžení či chlebíčkům jsme vám vybraly oblíbený (nejoblíbenější) suchý Ryzlink rýnský z německé Falce s živou kyselinkou z vinařství Kendermanns. Těšte se na svěží minerální chuť s tóny čerstvého exotického ovoce a zelených jablek.
I první svátek vánoční je potřeba dobře odstartovat a zároveň tím připravit zažívací soustavu na vydatný oběd. Vybrané portské je ve verzi Tawny, takže zrálo v sudech, díky kterým je krásně kořenito-ořechové. Toto fortifikované víno má svěží, elegantní projev mladých vín plných červeného ovoce. Výhodou portského je, že vydrží dlouho otevřené (samozřejmě pod špuntem), takže s ním můžete snoubit jak vánoční cukroví, tak různé dezerty, ale třeba i doutníky až do dalších Vánoc ;-)
Ke slavnostnímu obědu, k němuž se obvykle podává na Boží hod kachna a na Štěpána svíčková, vám doporučujeme naše klubové víno, které jsme umíchali spolu s Jirkou Hortem. Toto víno koupíte jen u nás a hodí se pro slavnostní okamžiky, jako jsou třeba právě Vánoce.
Cuvée: Syrah 59 % | Grenache 31,5 % | Marselan 4,5 % | Cabernet Franc 5 %
Cuvée Cabernet Franc a Syrah je velmi temperamentní ve vůni. Najdete zde černý rybíz, černé olivy, tóny čokolády. Tohle víno vás pohladí po těle i po duši, je sametové a svou výraznou chutí čokolády vás příjemně zahřeje. Jeho otisk je stejně pevný jako struktura taninů, která vytváří neskutečný chuťový zážitek.
Hrozny na výrobu Syrahu jsou vypěstované v Languedocu na břidlicovém podloží ve vinařství, se kterým Jirka Hort dlouhá léta spolupracuje. Má velmi výrazné tóny olivové pasty a jeho vůně vám připomene dětství strávené v dědečkově dílně.
Cabernet Franc dává tělo a dochuť, v chuti má výrazné čokoládové tóny.
K tomu ještě Grenache a Marselan a představte si, že se před vámi otevře louka plná temně zbarvených fialek. Přesně takovou má barvu. Fialky však ve vůni nehledejte. Tyto odrůdy voní létem, přezrálými ostružinami a borůvkami. V chuti vás přivítají jemné, ale výrazné ovocné tóny s nasládlými tříslovinami a dlouhou dochutí.
Skvělý výběr vín, ostatně jako každý rok.
...výbornééé!
