Naše ikonické vánoční kolekce jsou tu! Jako každý rok k této kolekci obdržíte vytištěné menu. Ti z vás, kteří využijí dopravu společností Messenger, obdrží vína v červeném dárkovém kartónu. Vánoční kolekce není určena jen k vánočnímu menu. Všechna vína se hodí k popíjení během adventu - Ryzlink je skvělý ke generálnímu úklidu, ledovka k pečení cukroví, červená vína k adventním obědům... Nebo můžete celou kolekci věnovat jako dárek - 11 z 10 milovníků vína by ji chtělo dostat.
Je to jednoduché. Pokud si rádi dáte bublinky, ať už jako aperitiv, nebo při čekání na zlaté prasátko (po bublinkách ho určitě uvidíte :-)), nebo si je chcete schovat na Silvestra (nebojte, máme i kolekce SILVESTR V KRABICI), vybírejte z kolekcí VÁNOCE V KRABICI perlivé (tato kolekce obsahuje portské a Prosecco), VÁNOCE V KRABICI zlaté (tato kolekce obsahuje odrůdový sekt z Ryzlinku rýnského) a VÁNOCE V KRABICI deluxe (tato kolekce obsahuje šampaňské).
Pokud preferujete jako aperitiv suchý Rýňák, tak kolekce VÁNOCE V KRABICI neperlivé je ta vaše!
Jste velká rodina? Máte hodně žíznivých kamarádů nebo obchodních partnerů a potřebujete hodně lahví? Tak vy berete VÁNOCE V KRABICI - dvojbox 12 vín!
Nepijete alkohol? Chcete si užít advent bez alkoholu, protože na Vánoce ho bude víc než dost? Tak se podívejte na naši letošní novínku NEALKO VÁNOCE V KRABICI.
Dle tradice se na Štědrý den drží půst. Vrcholem dne je štědrovečerní večeře, kterou se hodí zahájit slavnostním aperitivem, a tím jsou bublinky. Pro letošek jsme vám vybraly italské Prosecco z vinařských oblastí Veneto a Friuli-Venezia Giulia z vinařství Piccini. V intenzivní ovocné vůni objevíte jablko, citron, grep, kvetoucí vistárii a akátové květy. V chuti jsou květinové tóny a příjemné hořké citrusy. Víno je svěží, jemné s dlouhotrvajícím perlením.
K tradičnímu štědrovečernímu pokrmu – smaženému kaprovi s bramborovým salátem – se hodí plná a dobře vyzrálá burgunda. Letos jsme vám pro tuto příležitost vybrali tu nejlepší, lahodnou, nádherně vyzrálou a suchou. Chardonnay od Jirky Uherka ze dvou kvalitních tratí a starých vinic - Kukvička & Kučky. Kvasilo v dubových sudech i nerezu za účasti malolaktické fermentace. Intenzivní autolýzou kvasnic ještě více nabralo na plnosti a neobyčejně sametovém závěru. Vyšší obsah alkoholu je dobře zapracován a jen podporuje jeho dlouhověkost. Víno získalo Velkou zlatou medaili v Národní soutěži vín a my věříme, že jako chutnalo degustátorům, bude na Štědrý večer chutnat i vám.
Vánoční cukroví skvěle doprovodí přírodně sladké dezertní víno. Při ručním sběru zmrzlých bobulek opravdu hodně zebou ruce i nohy. Symbolicky tak můžete vzpomenout na Ježíška, kterého ve chlévě asi také záblo. V teple a pohodlí domova pak oceníte toto vzácné dezertní víno s čistými ovocnými tóny lipového květu korespondující s chutí ananasu, žlutého melounu i sušeného ovoce. Každá kapka tohoto velmi vzácného vína z vinařství Réva Rakvice je prostoupena výraznými tóny medu. Třešničkou na dortu je lehce kořeněná kyselinka s přírodní sladkostí, která dotváří delikátně plnou chuť. Pokud vám toto jedinečné víno zbude (asi ne, ale kdyby náhodou), můžete ho párovat i s husími játry nebo s paštikou z husích jater.
K půlnočnímu osvěžení či chlebíčkům jsme vám vybraly novinkový suchý Sauvignon z německého vinařství Kendermanns, který je v krásné dárkové lahvi a získal 95 bodů v žebříčku Decanter a zlatou medaili v Berlíně. Takže budete mít na stole opravdový klenot, který bude házet prasátka na všechny strany. Těšte se na svěží, šťavnatý a aromatický Sauvignon. Jeho exotická chuť připomíná mučenku, guavu a grapefruit s jemnou vůní čerstvě posečené trávy a nádechem minerality. My ho zbožňujeme a jsme si jisté, že vy budete taky.
I první svátek vánoční je potřeba dobře odstartovat a zároveň tím připravit zažívací soustavu na vydatný oběd. Vybrané portské z vinařství Warre's je ve verzi Tawny, takže zrálo v sudech, díky kterým je krásně kořenito-ořechové. Toto fortifikované víno má svěží, elegantní projev mladých vín plných červeného ovoce. Výhodou portského je, že vydrží dlouho otevřené (samozřejmě pod špuntem), takže s ním můžete snoubit jak vánoční cukroví, tak různé dezerty, ale třeba i doutníky až do dalších Vánoc ;-)
Ke slavnostnímu obědu, k němuž se obvykle podává na Boží hod kachna a na Štěpána svíčková, vám doporučujeme naše klubové víno, které jsme umíchali spolu s Jirkou Hortem. Toto víno koupíte jen u nás a hodí se pro slavnostní okamžiky, jako jsou třeba právě Vánoce.
Cuvée: Cabernet Sauvignon 60 % | Cabernet Franc 30 % | Syrah 10 %
Do KLUB-VÍNA jsme přizvali Cabernety - tj. náš milovaný Cabernet Franc + Cabernet Sauvignon a netradičně jsme do této tradiční cabernetové bordeaux kombinace zařadili Syrah! Za cíl jsme si dali to, abychom našli ideální poměr všech tří odrůd tak, aby bylo výsledné cuvée vyváženým a lahodným červeným vínem, které bude chutnat jak vybíravějším milovníkům červených vín, tak i těm z vás, kteří červenému jinak tolik neholdují.
Cuvée Cabernet Franc a Syrah je velmi temperamentní ve vůni. Najdete zde černý rybíz, černé olivy, tóny čokolády. Tohle víno vás pohladí po těle i po duši, je sametové a svou výraznou chutí čokolády vás příjemně zahřeje. Jeho otisk je stejně pevný jako struktura taninů, která vytváří neskutečný chuťový zážitek.
Hrozny na výrobu Syrahu jsou vypěstované v Languedocu na břidlicovém podloží ve vinařství, se kterým Jirka Hort dlouhá léta spolupracuje. Má velmi výrazné tóny olivové pasty a jeho vůně vám připomene dětství strávené v dědečkově dílně.
Cabernet Sauvignon dává ovocnost (tóny červeného a černého bobulovité ovoce) a Cabernet Franc dává tělo a dochuť, v chuti má výrazné čokoládové tóny.
super kolekce
Skvělý výběr vín, ostatně jako každý rok.
...výbornééé!
Produkt obsahuje siřičitany.
