|
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení |
| Přijmout zvolené cookies |
Ryzlink rýnský (nebo Riesling) je vskutku královská odrůda, která právem patří mezi nejoblíbenější odrůdy na světě. Dají se z ní vyrobit chutná, různorodá a dlouhověká vína. Nejprestižnější ryzlinkové oblasti se nachází v Německu a dalších německy hovořících regionech - v Alsasku a Rakousku.
Rodným místem Ryzlinku, jak napovídá už jeho jméno, je německy hovořící oblast Rheingau. Voňavým, svěžím a ovocným Ryzlinkům s říznou kyselinkou se daří především na minerálním (břidlicovém) a písčito-jílovém podloží, jaké mu poskytuje hlavně proslavená a oblíbená oblast kolem klikatící se řeky Mosely. Zdejší Rýňáky v sobě spojují výrazné aroma meruňkové pecky v kombinaci s úžasnou mineralitou.
Více o klikatící se Mosele a jejím vinařském potenciálu se dozvíte v článku v našich Vínovinách →
Další kolekce plné Rieslingů najdete tady →
Všechny Ryzlinky rýnské v naší nabídce najdete zde →
Ryzlink rýnský z rakouského Wachau není tak běžný jako Veltlínské zelené z Wachau! Tento Rýňák vyrostl na skvělé trati 1000-Eimer-Berg, která má jedinečnou polohu na vinici ve Spitz an der Donau. Právě díky jedinečné poloze a orientaci se tu rodí úžasné komplexní Ryzlinky. Tato trať se jmenuje podle toho, že se na ní nasbírá jen 1000 kýblů, je to tedy malá trať a víno je o to vzácnější. Riesling má výrazné tóny broskve a trochu černého bezu. Víno je velmi vyvážené na patře, šťavnaté s ovocnou hloubkou.
Víno světle žluté barvy se zelenými odlesky z rakouského Traisentalu. V nádechu vůně květin a malých bílých broskví. Struktura bohatá a jemná. Na středním patře je citelná svěží kyselinka, náznaky citrusů. Živý, energický, ovocný závěr.
Jana & Heinz Günter Hauckovi vlastní v Rheinhessen jedny z nejlepších tratí kolem města Alzey. Víno světle slámově žluté barvy. Vůně je ryzlinkově ovocná s tóny jablek a broskví. Chuť je čistá, ovocně svěží s čerstvou kyselinkou.
Tomuto Rýňáku říkáme meruňkový. Je ještě mladý a suchý, ale na patře vám krásně vyrýsuje sušené meruňkové tóny. Chuť je lehká s perličkou. Pro lepší zapamatování jeho meruňkových tónů použijte pomůcku - meruňkovou záklopku korku. Skvělý lehký šťavnatý meruňkáč pochází ze strmé vinice nad Trittenheimem na německé Mosele.
Toto je typický Ryzlink rýnský z Porýní. Klasický zástupce svého druhu, který přesvědčí přítomnými tóny jablek, grapefruitu, broskví a krásnou mineralitou. Jeho vyvážený obsah a živá svěžest z něj činí ideální doplněk k jídlu a vydatné venkovské kuchyni. Ale i bez doprovodu jídla je tento Ryzlink velmi zvláštním požitkem. Až ho ochutnáte, úplně se rozzáříte! Milovnící Rýňáků by rozhodně měli mít tuto lahev ve své vinotéce.
Velmi jemný, elegantní a svěží Ryzlink z Alsaska s citronovými tóny. Pochází z vinice s jílovito-vápenitým podložím z keřů starých 40 - 65 let. Ryzlink je v nejlepší kondici 4 roky od sklizně a je možná archivace.
