Filtrovat podle

Cena

  • 399 Kč - 800 Kč

Ročník

Typ

Odrůda

Přívlastek

Alsasko

Vinařská oblast Alsasko

Aktivní filtry

Alsasko

Vítejte v okouzlujícím regionu Alsasko, kde se historie, kultura a víno snoubí v dokonalé harmonii. Alsasko je severovýchodní francouzský region, který sousedí s Německem a Švýcarskem a je proslulý svými bílými víny, malebnými vesničkami a úchvatnou krajinou. Pojďte se s námi blíže podívat na to, čím jsou alsaská vína tak výjimečná.

 

Vína z Alsaska: potěšení pro smysly a odraz terroiru

 

Pokud jde o víno, je Alsasko skutečným rájem. V regionu se vyrábějí jedny z nejelegantnějších a nejrafinovanějších bílých vín na světě, jejichž osobitý charakter odráží jedinečný terroir této oblasti. Vinice jsou vysázeny na svazích pohoří Vogézy, které je chrání před nepříznivými větry, a vytvářejí tak  ideální mikroklima pro pěstování hroznů. Půda je mozaikou různých typů, včetně vápence, pískovce a žuly, které dodávají vínům komplexnost a nuance.

 

 

Nejznámějšími odrůdami pěstovanými v Alsasku jsou Ryzlink rýnský, Tramín, Pinot Gris (Rulandské šedé) a (Muscat) Muškát, z nichž má každá svou jedinečnou chuť a vůni. Ryzlink rýnský je v Alsasku nejvýznamnější odrůdou révy vinné, protože na něj připadá přibližně čtvrtina celkové plochy vinic. Suchý a svěží Riesling je mezi vínomilci oblíbený především pro své tóny citrusů a zelených jablek. Tramín je naopak aromatičtější a plnější víno s exotickou chutí liči, okvětních lístků růží a koření. Rulandské šedé si můžete vychutnat v několika variantách, od suchého po sladké, s příchutí hrušky, medu a zázvoru. Muškát vás naopak okouzlí květinovými a citrusovými tóny. Mezi další oblíbené odrůdy patříPinot Blanc (Rulandské bílé),Sylvaner (Sylvánské zelené) aPinot Noir (Ruladské modré).

 

Výjimečnost vín z Alsaska

 

Jedním z faktorů, které činí alsaská vína tak výjimečnými, je skutečnost, že se obvykle vyrábějí pouze z jedné odrůdy hroznů, díky čemuž můžeme plně ocenit vytříbenou chuť hroznů a terroir. V ostatních vinařských oblastí na světě se totiž vína velmi často vyrábějí mícháním různých odrůd – tzv. kupáží. V Alsasku se vinaři zaměřují právě na to, aby z každé odrůdy vyniklo to nejlepší, a proto používají tradiční metody, jako je ruční sklizeň, šetrné lisování a pomalé kvašení.

 

Půvabné vesničky a úchvatná krajina

 

Kromě produkce vynikajícího vína je Alsasko také krásným regionem se spoustou zajímavostí, které stojí za to prozkoumat. Půvabné vesničky, jako jsou Riquewihr a Eguisheim, jsou jako z pohádky, s barevnými hrázděnými domy, dlážděnými uličkami a balkony plnými květin. V těchto vesnicích se nachází také mnoho vynikajících restaurací, kde můžete ochutnat místní kuchyni a sladit ji se sklenkou skvělého vína.

 

Alsasko - Eguisheim 

Stejně úchvatná je i krajina v okolí Alsaska s kopci, vinicemi a lesy. Najdete zde mnoho turistických a cyklistických stezek, které vám umožní prozkoumat oblast vlastním tempem. Alsaská vinná stezka je velkým turistickým lákadlem, provede vás těmi nejmalebnějšími vesnicemi a vinicemi v regionu.

 

To nejlepší z alsaských vín 

 

Některá z nejlepších vín vyráběných v Alsasku jsou klasifikována jako Grand Cru. Klasifikace Grand Cru je systém, který uznává nejkvalitnější vinice v regionu na základě faktorů, jako je typ půdy, nadmořská výška a sluneční záření. Aby mohla být vína  takto klasifikována, musí také splňovat přísné výrobní normy, jako jsou nižší výnosy a vyšší obsah alkoholu. V současné době se v Alsasku nachází 51 vinic této klasifikace, z nichž každá má svůj jedinečný charakter a styl.

 

Alsaská vína Grand Cru jsou díky své výjimečné kvalitě a omezené produkci velmi vyhledávaná milovníky vína po celém světě. 

Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.