Podzimní vína

Podzimní vína

A je to tu! PODZIM. V celé své barevné a zralé kráse. Plody podzimu pochopitelně ovlivnily i sezónní jídla, a proto se nám zde množí dotazy na vína, která se k podzimu nejlépe hodí. Osvěžujícím broskvičkovým a melounovým tónům léta definitivně odzvonilo. Nejvyšší čas zatopit v kamnechpřivítat ve svých sklenkách tóny podzimu: povidla, skořici, jeřabiny, vanilku, kouř a čokoládu. Gastronomická pestrost podzimu (dýně, houby, lanýže, fazole, zvěřina) nás inspirovala k sestavení hned několika nových kolekcí vín.

Vy si teď můžete vybrat z pečlivě připravených kolekcí podle vašich preferencí, ať už jde o barvu vína, chutě nebo vaši náladu. Prostě s našimi podzimní kolekcemi podzim zvládnete s grácií a šarmem, žádná podzimní plískavice vás nezaskočí. Tato vína vás zahřejí nejen na duši, ale i na těle. A ceny kolekcí potěší i vaši peněženku :-) V detailu kolekcí vždy naleznete naše gastronomické tipy k jednotlivým vínům.

Jaká vína pít na podzim?

PODZIMNÍ VÍNA jsou strukturovanější, plnější, krémovitější a kořenitější, ať už díky odrůdové charakteristice nebo školení ve dřevěných sudech. K podzimu prostě sedí rafinovanější vína. Bílá jsou tmavší, plnější, hutnější až malinko mazlavá. Červená jsou naopak světlejší, kořenitější s teplými sametovými tříslovinami. Budete jim muset dát ve skleničce chvíli čas (minimálně půl hodinky), ale to čekání se vám určitě vyplatí. Hned s prvním douškem možná zatoužíte po dýni pečené s čerstvým rozmarýnem, ragú z divočáka nebo po vařených bílých fazolích se šalvějí. Menu jako by vyskočilo ze slavné knihy Frances Mayesové Pod toskánským sluncem.

Jaká vína pít na podzim a jaké lahůdky si k nim připravit, se dozvíte v našich Vínovinách →