Kolekce vín SVĚTOVÝ MALBEC

Malbec ze všech koutů světa

S touto kolekcí s námi procestujete svět. Vážně! Ochutnáte odrůdu Malbec z její domoviny z Francie, samozřejmě z Argentiny - z její prestižní oblasti Mendoza, podíváme se rovnou do Chile a Uruguaye, z Itálie pro vás máme historicky první sicilský Malbec z panenské sklizně a kdy jste pili Malbec z blízkovýchodního Izraele?

Finca El Origen | Malbec Estate - Mendoza

Náš nejprodávanější Malbec! Podle hlavního vinaře argentinského vinařství Finca El Origen Gonzala Bertelsena je tento Malbec lehké víno k běžnému popíjení :-) Je to skvělý argentinský Malbec, takže mu nejvíc bude slušet pořádný steak. Toto víno je z našeho oblíbeného butikového vinařství Finca El Origen, které svá vína pěstuje opravdu vysokohorsky - 1 000 - 1 200 m nad mořem, to je taková běžná poloha v Mendoze :-) Ve vůni cítíme zralý černý rybíz a jemné tóny fialek, chuť pak ovládnou jemné tóny červených bobulí, vánoční koření a jemné třísloviny. Na patře zůstává příjemná sladkost. 

Víno tmavě fialové barvy, s jasně červeným odlesky ve sklence. Vyznačuje se vůní zralého černého rybízu a jemných tónů fialek. V ústech má sametové třísloviny a jemné tóny červených bobulí. Sametová, dlouhá dochuť. 

Domaine Ferrandiere | Malbec – IGP Pays d'Oc

Tento Malbec z jižní Francie je hutný. Je to plné víno, lahodně svěží, se sametovou strukturou. Vinifikace v tancích dodává tomuto Malbecu typický ovocný charakter s dominancí ostružin.

Carlo Pellegrino | Gazzerotta – Malbec – Terre Siciliane IGT

úplně první Malbec ze Sicílie

Vinařství Carlo Pellegrino se specializuje na sicilskou Marsalu a na italské autochtonní odrůdy. Poprvé v historii také vysadili Malbec a vy teď máte možnost ochutnat, jak se jim ta panenská sklizeň povedla. Je to Malbec zářivě červené barvy. Ve vůni jsou výrazné tóny červeného ovoce a fialek. V chuti je vyvážený, s dobrou strukturou, vyznačující se příjemnou svěžestí.

Takto nám historicky první sicilský Malbec představil sympatický Giuseppe Barraca z vinařství Pellegrino. (Titulky zapnout!;-)

Santa Ema | Malbec Gran Reserve

I vinařství Santa Ema v Chile má na svých vinicích Malbec. Ten jejich má červenofialovou barvu, expresivní vůni připomínající višně a ostružiny, zvýrazněnou tóny karamelu, čokolády a tabáku. Chuť je vyvážená, s jemnou a zralou tříslovinou, závěr je dlouhý a šťavnatý.

Familia Deicas | Pueblo Del Sol Malbec

Malbec Pueblo z Uruguaye je svěží víno nachové barvy, odhalující ve vůni škálu ovocných, květinových až kořeněných tónů. Chuť je sametová, vyvážená, středně intenzivní.

Golan Heights Winery | Yarden Malbec

Malbec z Izraele z vinařství Golan Height Winery je další naše letošní NOVÍNKA. Tento Malbec ke ve vůni koncentrovaný s okouzlujícími ovocnými tóny s dotekem tabáku a červených květů. V chuti je šťavnatý a harmonický s hedvábným závěrem.

Odrůda Malbec

Malbec pochází z Francie a proslavil se zejména tím, že patří mezi šest základních odrůd z Bordeaux. Jeho sláva zde po roce 1956 opadla, protože více jak 75 % vinic s odrůdou Malbec nepřežilo kruté mrazy a tyto nebyly nikdy nahrazeny. Jeho hvězda se ukázala a zazářila ve vínech z Argentiny, kde si z této odrůdy postupně vypěstovali odrůdu národní. 

Víte, jaká jídla se hodí k Malbecu a jakým se naopak vyhnout? Je Malbec vhodný k archivaci? A proč je Malbec "orgasmický"? Tohle všechno se dozvíte v našich Vínovinách →