Tuto lahev najdete v těchto kolekcích:
Merlot Collevento má rubínově červenou barvu. Ve vůni převažují švestkové tóny, dále jemná a sladká vůně kořeněného karafiátu a lékořice. Chuť je velmi hladká a kulatá s tříslovinami.
Hrozny se sklízejí ručně a poté se šetrně lisují. Jakmile je víno vyrobeno, prochází procesem kvašení, dokud nezíská požadovanou barvu. Zrání probíhá v nerezových tancích.
Párování
Víno je ideální k pizze, k těstovinám nebo k lazáním Bolognese a k vepřovému masu. Doporučená teplota podávání: 16-18 °C.
O vinařství Vinicola Antonutti
Casa Vinicola Antonutti je vinařství v kraji Friuli Venezia Giulia. Čtyři generace rodiny Antonutti pěstují vinnou révu v srdci Grave del Friuli již více než sto let. Vinařství nyní vlastní přibližně padesát hektarů vinic. Řeky Meduna, Cellina a Taglimento přinesly do oblasti velké množství dolomitckého vápence a samotná oblast je chráněna před severními větry, ale těží z blízkosti moře. Vinná réva Antonutti roste v místě zvaném Barbeano, kde je půda oblázková. Rozdíl mezi denními a nočními teplotami je velký, takže hrozny se mohou sklízet později, když jsou již plné vůní.
Příjemné, dobře pitelné, hladké.
Produkt obsahuje siřičitany.