Tuto lahev najdete v těchto kolekcích:
- Barva vína
- Bílé
- Ročník
- 2022
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Chardonnay
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Standardní - do 12,5 % obj.
- Země původu
- Rakousko
- Region
- Štýrsko / Steiermark
- Typ produktu
- Lahve
Je Morillon odrůda?
Morillon je jednou z vlajkových lodí Štýrska. Neoznačuje však žádnou novou odrůdu, ale staré známé Chardonnay.
Nejoblíbenějším vysvětlením je, že odrůda byla přivezena z Burgundska od města Morillon. Problém je, že Morillon ovšem neleží v Burgundsku, ale v Savojsku ve francouzských Alpách, kde Chardonnay růst jen tak nenajdete. Vysvětlení pravděpodobně leží ve starém francouzském názvu pro Chardonnay, ale ani to není jisté.
Párování
Morillon Südsteiermark DAC z vinařství Skoff se perfektně hodí k paštikám, těstovinám, houbám, sýrům s bílou plísní, rizotům, bramborovým pokrmům a tvrdým sýrům. Skvěle se páruje s mořskými plody a chřestem, stejně jako s lehkými až pikantními rybími pokrmy.
Chuť dle popisu, ale víno nemělo tělo tak velké, aby zakrylo v chuti alkohol. Škoda.
Produkt obsahuje siřičitany.