Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.
Víno má ve vůni tóny bílých květů, hrušek a viničních broskví. Chuť je bohatá, kulatá a minerální. Dochuť s lehce opečenými a oříškovými tóny. Suché.
Ocenění
95 bodů | DECANTER (ročník 2019)
Toto víno najdete v této kolekci:
- Barva vína
- Bílé
- Ročník
- 2022
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Chardonnay
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Standardní - do 12,5 % obj.
- Země původu
- Francie
- Typ produktu
- Lahve
Pro členy od 849 Kč
Podrobnosti o věrnostním programu →
999 Kč
Zisk korků: 29
Zbývá 37 ks
Kód: TET.001
100% Chardonnay z polohy Fuissé, Solutré a Pouilly, Chaintré
Réva rostla jihovýchodně exponovaných vinicích na křídových sedimentárních horninách, jílovito-vápencového typu s příměsí pazourku.
"Les Villages" je směsí hroznů z několika vinic v okolí vesnice Solutré a je skvělým úvodem do jedinečného stylu rodiny Auvigue. Křupavá kyselinka a vydatný, uklidňující charakter se navzájem dokonale vyvažují. Ve vůni se objevují živé vůně bílých květů, citronu, broskví a opečených oříšků, které jsou podpořeny nadčasovou mineralitou. V ústech se výrazněji projevuje vliv kvasničných kalů a dubového zrání. Je pružné a kulaté, s chutí jablek, ořechů, zimolezu, krémové vanilky a ocelově mokrého kamene.
Tento ročník zrál: 35 % v nerezových kádích, 35 % v sudech starých 2 až 5 let a 30 % v nových sudech
Hrozny pro výrobu tohoto vína se sklízí se ručně a v plné zralosti. Víno kvasilo v dubových sudech. Poté zrálo na jemných kalech. Frekvence míchání se přizpůsobuje vlastnostem ročníku.
Párování
Toto víno bude perfektní k bílému masu, korýšům, grilovaným rybám, hřebenatkám, rybám v bílé omáčce, sushi nebo měkkým sýrům.
Lze archivovat po dobu 5 let. Před podáváním není třeba dekantovat.
O vinařství Auvigue
Každou láhev z vinařství Auvigue zdobí jedna z nejikoničtějších burgundských památek - "Roche de Solutré", vysoký vápencový sráz, který je vidět přímo z vinařství. Rodina Auvigue působí v Pouilly-Fuissé již po staletí a nyní je již šestou generací vinařů. Bratři Michel a Jean-Pierre vytvářejí nádhernou řadu vín Chardonnay metodou minimálního zásahu. Pracují po jednotlivých vinicích a sklízejí hrozny, které ještě nejsou příliš zralé, aby vytvořili víno, které je ve své podstatě svěží, jemné a plné květinového charakteru sotva dozrálého ovoce.
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků?
Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz
pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost
odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito.
Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.