- exkluzivní klubovka
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.
Naše třetí Cuvée 631 je tělnaté červené víno, s tóny černého a červeného bobulovitého ovoce a výraznějšími tříslovinami. V chuti se přidává krásný čokoládový tón. Suché.
Odrůdové složení: 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Cabernet Franc, 10 % Syrah
Alkohol – 14,5 % | Cukr 1,6 g/l | Kyseliny 4,9 g/l
JAK JSME MÍCHALI KLUB-VÍNO III
Naše KLUB-VÍNO III - Cuvée 631 jsme již tradičně míchali v Dobšicích u Znojma ve sklepě Jirky Horta, pod jehož odborným dohledem jsme ochutnávali, odměřovali, zkoušeli, ochutnávali a znovu zkoušeli různá vína různých odrůd, než jsme dospěli k nejlepšímu možnému výslednému mixu, jehož složení se ukrývá pod číslovkami v jeho názvu Cuvée 631.
Po namíchání zrálo KLUB-VÍNO III - Cuvée 631 (od května do října) v lahvi ve sklepě Jirky Horta, aby bylo připravené pro vaši vánoční hostinu.
Do KLUB-VÍNA jsme nově přizvali Cabernety - tj. náš milovaný Cabernet Franc + Cabernet Sauvignon a netradičně jsme do této tradiční cabernetové bordeaux kombinace zařadili Syrah! Za cíl jsme si dali to, abychom našli ideální poměr všech tří odrůd tak, aby bylo výsledné cuvée vyváženým a lahodným červeným vínem, které bude chutnat jak vybíravějším milovníkům červených vín, tak i těm z vás, kteří červenému jinak tolik neholdují.
No, a jak nám také dokazují předešlé dvě edice, které jsme si z bezpečnostních důvodů (jako prevenci neuváženého vypití) nechali schované daleko od našich mlsných jazýčků, aby naše červené Cuvée umělo krásně zrát ;)
O JEDNOTLIVÝCH ODRŮDÁCH V CUVÉE 631
č. 1/ Cabernet Sauvignon
- mladý, nefiltrovaný
- dává ovocnost (tóny červeného a černého bobulovité ovoce)
č. 2/ Cabernet Franc
- dává tělo a dochuť
- v chuti má výrazné čokoládové tóny
- Jirka Hort pečlivě a dlouho hledal vinaře, u kterého by si mohl vyrobit Cabernet Franc podle svých představ, až jej nakonec objevil v Cabardès (oblast Languedoc). Je to mladý ambiciózní vinař, který koupil vinařství ze 16. století a svá vína dělá v "burgundském" stylu.
č. 3/ Syrah
- hrozny na výrobu tohoto Syrahu jsou vypěstované v Languedocu na břidlicovém!!! podloží
- má velmi výrazné tóny olivové pasty a jeho vůně vám připomene dětství strávené v dědečkově dílně
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků?
Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz
pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost
odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito.
Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
dobré
Toto víno nezklame
Produkt obsahuje siřičitany.
