Víno z vinařství Hort | HF1 - Merlot, suché, 2022

Jak si správně vybrat Merlot, Vám poradíme v našich Vínovinách >>

Párování s pokrmy

Víno krásně doprovodí těstoviny s červenou omáčkou, např. spaghetti bolognese.

Analytika

Alkohol - 14 % (obj.)
Cukr - 0,4 g/l
Kyselina - 3,8 g/l

Archivace ročníku 2020 je do roku 2025.

O vinařství VINO HORT

Vinařství bylo založeno roku 1999. Vinný sklep se nachází v Dobšicích u Znojma. Jirka Hort klade důraz na výběr zdravé suroviny s fyziologickou vyzrálostí. Vinařství si zakládá na tom, že u zrodu vína stojí vinohradníci, kteří své práci maximálně rozumí. Vypěstují vysoce kvalitní hrozny, což je priorita pro výrobu kvalitního vína. Výnos na jednom keři musí být menší než 2 kg. Základem je ruční sklizeň a okamžité zpracování hroznů.

Jirka Hort je králem moravských růžových vín, v rámci VOC Znojmo vyrábí také úžasná bílá vína a červená... červená si vyrábí z vyzrálých francouzských hroznů! Vinařství Hort spolupracuje s vinaři a vinohradníky v jižní Francii, odkud si vozí tu nejlepší surovinu pro výrobu úžasných červených vín řady Hort France.

ZDRAVÍ, SÍLU, NEPIJ SÍRU

Všechna Hortova vína jsou uzavřena skleněnými uzávěry (Vinoloky z Jablonce). Proto jsou vína déle svěží, ovocnější a mohou být konzervována menším množstvím síry. Rovnice míň cukru, míň kyselin a míň síry říká, že tato vína jsou celkově zdravější a méně zatěžují náš organismus. To, že i skvěle chutnají, už u Jirky Horta bereme jako samozřejmost!