Castellani | Tenute di Burchino - Chianti Superiore DOCG, suché, 2016

Zbývá více než 100 ks
  • Nové
  • Nové
Castellani - Tenute di Burchino - Chianti Superiore DOCG
Castellani - Tenute di Burchino - Chianti Superiore DOCG
Víno s tóny švestky, vlhké zeminy a kořením s jemnou stopou vanilky a dubu. Suché.
Barva vína
Červené
Ročník
2016
Typ
Tiché
Odrůda
Chianti/Sangiovese
Objem
0,75
Obsah cukru
Suché
Obsah alkoholu
Standardní - do 12,5 % obj.
Země původu
Itálie
Region
Toscana/Toskánsko
Běžná cena
Zisk korků: 7
249 Kč
Množství:

Kód: CA.98
Další příklad klasického toskánského Sangiovese. Cuvée odrůd Ciliegolo, Canaiolo a Sangiovese.

Jaký je rozdíl mezi Chianti Classico a Chianti Superiore?

Svou první certifikaci získala vína z Chianti už v roce 1716. Apelační systém Chianti, jak ho známe dnes, se ustálil až ve druhé polovině 20. století. Rozlišuje vína certifikace Chianti DOC, Chianti DOCG, které dále mají své podoblasti především podle toho, z jaké části oblasti vína pocházejí.

Ve vínech z oblasti Chianti Classico musí být odrůda Sangiovese zastoupena min. z 80 %. Jsou to pouze vína pocházející ze "srdce Chianti" mezi městy Castellina, Radda a Gaiole (tzv. Zlatý trojúhelník).

Vína z oblasti Chianti Superiore DOCG splňují ještě přísnější nároky, proto tvoří pouhé 1 % z celkové produkce Chianti. Na výrobu vína v rámci této apelace smějí být využity jen hrozny, které dozrály mimo oblast Chianti Classico. Vína se lahvují nejdříve 1. června a poté musí strávit minimálně 3 měsíce v lahvi.

Více o Chianti, odrůdě Sangiovese a jejich klonech (které útočí na vaše smysly) se dočtete v našich Vínovinách.

Vinařství Castellani

Rodinná tradice vinařství Castellaniů v Toskánsku existuje už více než sto let. Rodina vlastní šest rozsáhlých vinic na nejlepších místech v Toskánsku. Firma sídlí ve městě Pontedera nedaleko Pisy.

Hodnocení

13.10.2020

17.09.2020

29.06.2020

19.06.2020

26.05.2020

28.03.2020

15.01.2020

31.12.2019

06.12.2019

Produkt byl přidán do porovnávače.

Na těchto stránkách používáme soubory cookies k analýze návštěvnosti, abychom mohli webové stránky průběžně zlepšovat.
Kliknutím na tlačítko "SOUHLASÍM" dáváte souhlas s použitím cookies.

Produkt byl přidán do košíku.