|
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení |
| Přijmout zvolené cookies |
Se skromným a sympatickým vinařem Petrem Mokrušou z Mutěnic spolupracujeme už devět let. Jeho vlajkovou odrůdou je Rulanda šedá, se kterou se několikrát umístil i ve výběru Salonu vín ČR. Není divu, vždyť slovácká oblast burgundským odrůdám přímo svědčí.
Do této BEST OF kolekce už jsme zařadili čerstvou a nečekaně aromatickou Rulandu šedou v ročníku 2022, která na naší degustaci překvapila i zaryté odpůrce této odrůdy. Vůně přináší tóny zralého pomeranče, máslové hrušky a kompotované jahody. Chuť je plná, lehce krémová s tóny žlutého zahradního ovoce, sušených jablek a lískových oříšků. Burgundským fanouškům rozhodně doporučujeme tuto lahev neminout!
V posledních třech letech se však Petr Mokruša vytasil i s naprosto dokonalým Sauvignonem, tělem i vůní. Jeho ročník 2020 jsme vyhlásili vůbec nejlepším Sauvignonem naší nabídky. Přeskočit takto vysoce nastavenou laťku a předčít očekávání s dalším ročníkem je samozřejmě těžší, než prvenství získat. Vína ročníku 2022 jsou nalahvovaná teprve krátce a každým dnem v lahvi odhalují tóny, které si při tomto procesu stáhly do sebe. Souboj Sauvignonů tak necháme na později, i když Petrův Sauvignon ročníku 2022 je už teď skvělý.
A takhle nám Petr Mokruša Sauvignonem originálně připíjel k narozeninám Víno-klubu. Pusťte si těch devět sekund i se zvukem!
Vždycky vinaře speciálně chválíme a obdivujeme za zpracovávání tradičních a dnes už spíše mizejících odrůd, jako je např. Sylvánské zelené. A přitom dobrý Sylván má tak skvělé uplatnění k široké paletě jídel i příležitostí. Aktuální Mokrušův Sylván je neutrální víno s tóny žlutého zahradního ovoce a bílého rybízu. Chuť je plná, harmonická s dochutí bělomasých broskví a citrusů. Pokud chcete ochutnat opravdu dobrý Sylván, tento je ideálním odrůdovým exemplářem a je silně návykové!
Ve vůni tohoto elegantního vína lososové barvy převažují tóny zahradního ovoce jako je červený rybíz, malina a jahoda. Chuť je osvěžující, šťavnatá, výrazně ovocná s dochutí rybízového sirupu, vanilkového krému a smetany. Dokonalé jarní víno.
Odrůda Dornfelder umí překvapit nejednoho milovníka vína. A pamatujte, Dornfeldery pijte mladé, jsou to svěží vína. Toto temně červené víno má 0,1 g zbytkového cukru. Ve vůni mu dominují tóny přezrálých ostružin, borůvek, kapučína a hořké čokolády. Chuť je výrazně ovocná, s tóny přezrálých třešní, hladká, sametová, podpořená zráním vína v malých dubových sudech. Dornfelder vás osloví příjemnou a hebkou tříslovinou.
Vinařství Mokruša leží přímo v srdci mutěnských vinných sklepů zvaných “Búdy”. Toto malé a mladé vinařství je zaměřené na výrobu menších partií vín, která připravuje šetrným způsobem z hroznů z vlastních vinic. Petrova vína každoročně sbírají ocenění na přehlídkách vín a největší radost mu udělala v roce 2009 komise evropských someliérů, když se rozhodla jeho vína podávat v Bruselu při předsednictví Česka v Radě Evropské unie.
