Frankovka je aktuálně druhou nejpěstovanější modrou odrůdou u nás, více se vypěstuje jen Svatovavřineckého. V našich končinách má Frankovka velký potenciál, pokud se nepěstuje na kvantitu, ale na kvalitu. V porovnání s ostatními modrými odrůdami se vyznačuje vyšší kyselinkou.
Frankovka dozrává později, proto se úroda musí redukovat. Na vinici, v sudu i v lahvi se jí musí nechat delší čas. Jen pak se můžete těšit na tóny višní, ostružin a sametově kořenitou chuť. V mladších exemplářích můžete nalézt jemně zelené tóny pepře a hořké čokolády.
Králem Frankovky mezi moravskými vinaři je Honza Stávek z Víno J. Stávek. V jeho nabídce najdete Frankovku všech stylů a barev - včetně Bílé Frankovky!
