

Sauvignon z tratě Kamenný vrch je zařazen do VOC Znojmo - prvního apelačního systému v České republice.
Tento apelační systém se týká pouze vín ze tří nejtypičtějších odrůd Znojemska: Sauvignonu, Ryzlinku rýnského a Veltlínského zeleného, případně jejich cuvée, která vykazují regionálně typický, jednotný chuťový profil.
VOC - víno originální certifikace, podle Jirky Horta vůně vína, odrůda hroznů a cit vinaře
Znojemská podoblast je jednou ze čtyř podoblastí vinařské oblasti Morava; zahrnuje celkem 3 530 hektarů vinic a 91 vinařských obcí. Podoblast je vyhlášená především bílými aromatickými víny.
Alkohol - 12,5 % (obj.)
Cukr - 5,1 g/l
Kyselina - 6,3 g/l
Tento Sauvignon doporučujeme k rybám a mořským plodům.
Doporučená archivace do roku 2027.
Jirka Hort je králem moravských růžových vín, v rámci VOC Znojmo vyrábí také úžasná bílá vína a červená... červená si vyrábí z vyzrálých francouzských hroznů! Vinařství Hort spolupracuje s vinaři a vinohradníky v jižní Francii, odkud si vozí tu nejlepší surovinu pro výrobu úžasných červených vín řady Hort France.
Všechna Hortova vína jsou uzavřena skleněnými uzávěry (Vinoloky z Jablonce). Proto jsou vína déle svěží, ovocnější a mohou být konzervována menším množstvím síry. Rovnice míň cukru, míň kyselin a míň síry říká, že tato vína jsou celkově zdravější a méně zatěžují náš organismus. To, že i skvěle chutnají, už u Jirky Horta bereme jako samozřejmost!
Produkt obsahuje siřičitany.