- 28 měsíců zrání
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.
Barva je slámově žlutá se zlatavými odlesky, vůně svěží, rozhodná a kořenitá, bohatá na kvasnicovou vůni. Dobře vyvážené a strukturované v ústech s dobrou chutí a svěžestí. Suché.
Ocenění
92 bodů | FALSTAFF
92 bodů | Luca Maroni
dvojitá zlatá| Gilbert & Gaillard
bronzová medaile | Decanter
bronzová medaile | IWC
Toto víno najdete v této kolekci:
- Barva vína
- Bílé
- Typ
- Perlivé/ Šumivé
- Odrůda
- Chardonnay
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Standardní - do 12,5 % obj.
- Země původu
- Itálie
- Typ produktu
- Lahve
Pro členy od 849 Kč
Podrobnosti o věrnostním programu →
999 Kč
Zisk korků: 29
Skladem 38 ks
Kód: TGN.007
Chardonnay (100%), pocházející z morénových vinic v obcích Erbusco, Adro, Cazzago.
Sklizeň hroznů od poloviny srpna do prvního týdne v září v časných ranních hodinách svítání. První výběr hroznů probíhá na poli, kde se sbírají jen ty nejlepší hrozny do bedýnek po max. 18 kg, aby se zabránilo lámání bobulí vahou hroznů. Druhý výběr hroznů probíhá ve sklepě a následuje jemné pneumatické lisování.
Víno zraje minimálně 28 měsíců na kvasinkách v klimatizovaných místnostech, během kterých se ručně opakuje bâtonnáž, která bude charakterizovat chuťový a čichový profil Franciacorty.
Analytika
Alkohol - 12,0 % (obj.)
Cukr - 4,8 g/l
Kyselina - 6,5 g/l
Párování
Toto italské šampaňské bude skvělé k tataráku z krevet a tuňáka, k bílému lanýži a ke špagety s mořskými ježky.
Podávejte vychlazené na teplotu 8-9 °C.
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků?
Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz
pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost
odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito.
Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.