Chateauneuf-du-Pape

Chateauneuf du Pape

Jste opravdovými milovníky vína a hledáte další dobrodružství? Pak se vydejte do okouzlujícího městečka Chateauneuf du Pape, které se nachází v srdci francouzského údolí řeky Rhôny. Tento idylický region je proslulý svými prvotřídními víny, vynikající kuchyní a úchvatnou krajinou.

Dopřejte si prvotřídní vína z Chateauneuf du Pape

Chateauneuf du Pape je známé produkcí jedněch z nejlepších vín na světě a historie vinařství v této oblasti sahá až do římských dob. Dnes se v oblasti rozkládá více než 3 000 hektarů vinic, na kterých se nachází přes 300 vinařství vyrábějících červená, bílá a růžová vína.

Vína z Chateauneuf du Pape patří k nejvyhledávanějším na světě, a to z dobrého důvodu. Každá láhev je vyrobena ze směsi až 13 různých odrůd hroznů a je jedinečným a komplexním dílem, které jistě potěší vaše chuťové pohárky. Teplé středomořské podnebí a kamenitá půda v regionu dodávají vínům jejich ojedinělý charakter, který se vyznačuje celým spektrem chutí – od bohaté a kořenité až po elegantní a ovocnou. Ať už dáváte přednost odvážným a plným červeným vínům nebo lehkému a osvěžujícímu bílému, v Chateauneuf du Pape si přijdete na své.

Nejznámější a nejoceňovanější jsou červená vína. Vyrábějí se především z hroznů odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre, v menším množství z dalších odrůd, jako je Cinsault, Counoise a Vaccarèse. Výsledná vína jsou bohatá a plná, s komplexní chutí, která může obsahovat tóny ovoce, koření a bylin.

V Chateauneuf du Pape se vyrábějí také bílá vína, i když v menším množství. Vyrábějí se často v podobě cuveé z hroznů Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne a Picpoul. Tato vína jsou obvykle lehká a osvěžující, s chutí citrusů, medu a s květinovými tóny.

Jedním z jedinečných aspektů výroby vína v Chateauneuf du Pape je používání tradičních vinařských postupů, jako je zrání vína ve velkých dubových sudech zvaných foudres.

Ochutnejte gastronomické lahůdky regionu

Víno je však v tomto okouzlujícím městečku pouze jednou částí rovnice. Místní kuchyně je totiž nepopiratelně gastronomický požitek. Od vydatných dušených a pečených pokrmů až po delikátní pokrmy z mořských plodů - jídlo v Chateauneuf du Pape jistě zaujme i ty nejnáročnější chuťové buňky. A žádné jídlo se samozřejmě neobejde bez sklenky světoznámého vína.

Poznejte přírodní krásy údolí Rhôny

Městečko Chateauneuf du Pape s kopci, malebnými vinicemi a malebnými kamennými stavbami je skutečnou pastvou pro oči. Ať už se vydáte na nenáročnou procházku po vinicích, nebo budete obdivovat výhled z útulného bistra, budete obklopeni přírodními krásami regionu. Udělejte si chvilku, abyste ji mohli vstřebat a ocenit úchvatnou krajinu, která dala vzniknout jedněm z nejlepších vín na světě.