Víno s intenzivní ovocnou vůní jahod, malin a červeného rybízu. Je svěží a velmi příjemné. Suché.
Toto víno najdete v této kolekci:
- Barva vína
- Růžové
- Ročník
- 2021
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Cuvée
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Standardní - do 12,5 % obj.
- Země původu
- Izrael
- Region
- Golanské výšiny
379 Kč
Zisk korků: 10
Skladem 19 ks
Kód: KPW.441
Mount Hermon Rosé
Mount Hermon Rosé s intenzivním ovocným charakterem představuje čistou vůni jahod, malin červeného rybízu, jablek s tóny citrusů a růží. V těle je středně plné a harmonické s atraktivní kyselinkou. Celkem je toto rosé velmi příjemné a osvěžujicí se středně dlouhým a ovocným závěrem.
Vinifikace
Hermon Rosé se vyrábí na Golanských výšinách v oblasti Izraele jako směs a to převažně ze Syrahu, Tinta Cau s trochou Tempranillo. Révy o průměrném stáří kolem 20 let prospívají na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištěna výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Heights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.
Řada Mount Hermon - unikátní kolekce nejprodávanějších vín
Vína Mount Hermon vznikla v Izraeli téměř před 25 lety a kombinují kvalitu a poctivost s dostupnou cenou. V průběhu let víno pokročilo, zlepšovalo se a stalo se vysoce ceněné a oblíbené. Hermon představuje silný element na izraelské vinařské scéně, je symbolem rozvoje izraelského vinařského průmyslu a nejprodávanějším a nejpopulárnějším vínem v Izraeli. Řada Hermon byla vytvořena jako diferenciovaná a nezávislá značka, která je vnímána jako „nejprodávanější“. Zároveň se udrželo její viditelné spojení se značkou Yarden a Golan Heights Winery.
Košer víno
Košer víno smí podle židovského práva vyrábět jen věřící a praktikující žid. Pro výrobu, balení i přepravu existuje soubor daných pravidel. Např. nesmí být uzavřeno šroubovým uzávěrem!
O vinařství GOLAN HEIGHTS WINERY
Izraelské vinařství Golan Heights Winery z Golanských výšin bylo založeno teprve v roce 1983 a už 2x bylo vyhlášeno jako Nejlepší vinařství na světě a 15x získalo titul za Nejlepší víno na světě.
Hodnocení
