

Odrůda Pinot Bianco našla v Trentinu své optimální podmínky. Toto víno z vinařství Girlan se pyšní označením Alto Adige DOC. Vinice se nacházejí v klasické oblasti Cornaiano, na kopcích Oltradige, kde se vinice nacházejí v nadmořské výšce 500 metrů. Půdy jsou tvořeny převážně minerály, které vznikly díky sedimentům pocházejícím z doby ledové. Po ruční sklizni následuje lisování a odstranění kalů přirozenou sedimentací moštu. Kvašení probíhá při řízené teplotě v nerezových tancích.
Toto Rulandské bílé z Alto Adige má světle slámově žlutou barvu plnou zelených odlesků. Jeho vůně je jemná a aromatická, připomíná květy jabloní, hrušky, ovoce a minerály. Chuť je svěží, ovocná a vytrvalá.
Doporučujeme k předkrmům, bílému masu a rybám. Podávejte při teplotě 12 °C.
Produkt obsahuje siřičitany.