Kolekce vín 5+1 VARVAGLIONE ROSÉ

V7 - novínka z Varvaglione

V Apulii, neboli v podpatku italské boty, se vyrábí krásné tmavě zbarvené, měděné rosé (neboli rosato) převážně z odrůd Primitivo a Negroamaro, ale může obsahovat i další odrůdy, například Malvasia Nera.

Toto jemné růžové víno z odrůdy Negroamaro z vinařství Varvaglione je osvěžující a zakulacené víno, užijete si s ním jaro a bude ideální pro nadcházející grilovací sezónu.

Proč je skvělé? Jeho ovocné a lehce pitelné vlastnosti v kombinaci s kulatostí na patře znamenají, že se hodí pro každou příležitost od aperitivu až po večeři s kamarády.

Víno je plné červeného ovoce, včetně malin a jahod. Na patře je velmi osvěžující, jemné, ale přitom výrazné. Přirovnali bychom ho k růžovým vínům z odrůdy Primitivo. Závěr je šťavnatý a výrazný.

Párování - od aperitivu k pizze

V7 rosé se skvěle hodí na začátek chatařské sezóny, k lehkému obědu či večeři, k prvnímu grilování. Otevřít si ho můžete k pizze i k asijským pokrmům.

K čemu se ještě hodí? K těstovinám, k uzeninám, jako je mortadella a ke kuřecímu masu. Rosato z odrůdy Negroamaro se dobře hodí také k mořským plodům.

O vinařství Varvaglione

Vinařství Varvaglione bylo založeno roku 1921 a po čtyři generace je jedním z nejrychleji se rozvíjejících podniků na apulské vinařské scéně. Pozornost společnosti je zaměřena na místní odrůdy, jako jsou: Primitivo di Manduria, Negroamaro a Aglianico z modrých hroznů a Verdeca, Falanghina, Malvasia a Fiano z bílých hroznů.

Všechna vína z vinařství Varvaglione naleznete tady →