- Vyprodáno
Ocenění
Prague Wine Trophy 2020 - Prague Gold
Decanter 2020 - bronzová medaile
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Gold
Co chutná mladým 2020 - neMediale
- Barva vína
- Bílé
- Ročník
- 2018
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Ryzlink rýnský/Riesling
- Přívlastek
- Pozdní sběr
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Standardní - do 12,5 % obj.
- Země původu
- Česká republika
- Region
- Terroir
- Typ produktu
- Lahve
Svěží víno s bylinkovým aroma a chutí zelených jablíček. Dochuť je příjemně dlouhá a vyvážená. Víno s velkým potenciálem zrání.
Párování
Víno je vhodné podávat k předkrmům, k lehkým úpravám ryb a k telecímu masu.
Analytika
Alkohol - 11,9 % (obj.)
Cukr - 5,8 g/l
Kyselina - 6,8 g/l
Lužice, trať Na stráni
Tato velmi zajímavá poloha se vyznačuje neobvyklým půdním složením, jež není pro moravský vinný region zcela obvyklý. Půda ve vinici je modální regozem, to je půda vzniklá na písčitých, velmi propustných půdách s nízkým obsahem humusu a lehce kyselou reakcí, vypadající jako lehce našedlý písek. Půda je velmi záhřevná, v létě obvykle s nedostatkem vody. Tato poloha trpí často na jarní mrazíky, a proto i poměrně nízký výnos dává vzniknout velmi zajímavým vínům s hodně výrazným aromatickým profilem a neobvyklou plností. Vína jsou zde velmi líbivá a aromatická, s lehkým aromatickým profilem citrusů a bílého ovoce. Chuť je plná a rozmanitá s typickým projevem regionu Podluží.
O odrůdě Ryzlink rýnský
Ryzlink je vskutku královská odrůda, která právem patří mezi nejoblíbenější odrůdy na světě. Dají se z něj vyrobit chutná, různorodá a dlouhověká vína. Nejprestižnější ryzlinkové oblasti se nachází v Německu a dalších německy hovořících regionech - v Alsasku a Rakousku. Rodným místem Ryzlinku, jak napovídá už jeho jméno, je německy hovořící oblast Rheingau. Voňavým, svěžím a ovocným Ryzlinkům s říznou kyselinkou se daří především na minerálním (břidlicovém) a písčito-jílovém podloží, jaké mu poskytuje hlavně proslavená a oblíbená oblast kolem klikatící se řeky Mosely. Zdejší Ryzlinky v sobě spojují výrazné aroma meruňkové pecky v kombinaci s úžasnou mineralitou. Více o klikatící se Mosele a jejím vinařském potenciálu se dozvíte v článku na našich Vínovinách →
O Zámeckém vinařství Bzenec
Zámecké vinařství Bzenec má titul Vinařství roku 2015 a Vinař roku 2016. V roce 2019 vyhráli ocenění Bronzový Vinař roku a Champion v soutěži Oenoforum. Mezi významná ocenění patří také titul Best Winery v Prague Wine Trophy 2016, 2017, 2018, 2019 a 2020 a 95 bodů v Decanter 2020. Jsou osminásobným držitelem titulu Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín ČR.
Více se o Zámeckém vinařství Bzenec dozvíte zde →