Toto víno najdete v této kolekci:
- Barva vína
- Bílé
- Ročník
- 2021
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Ryzlink vlašský
- Přívlastek
- Výběr z hroznů
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Středně vysoký - do 14,5 % obj.
- Země původu
- Česká republika
Doporučujeme po otevření nechat víno "nadechnout".
Sběr Vlašáku z trati Levá Klentnická proběhl 24. listopadu 2021, lahvovalo se 24. května 2022. Můžete ho archivovat 5 let.
Analytika
Alkohol - 12,5 % (obj.)
Cukr - 5,2 g/l
Kyselina - 7,1 g/l
Trať Levá Klentnická a její terroir
Viniční trať leží na jižním svahu na úpatí Pálavy nad silnicí spojující Pernou a Klentnici. Větší část je vysazena na terasách. Půda nacházející se na této trati je slabá vrstva karbonátové černozemě, místy střídána skeletovitou pararendzinou, to znamená půdou chudší na živiny a s vysokým obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou výrazně minerální s vrstevnatou strukturou.
O Vinařství Volařík
Vinařství Volařík založil Miroslav Volařík v roce 2007, ale rodinná vinařská tradice je mnohem delší. Vinařství nyní obhospodařuje v integrované produkci 80 ha vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Vyrábí přívlastková, zejména bílá, vína. Produkci doplňují vína růžová a od roku 2011 i Sekty Volařík.
Více se o Vinařství Volařík dozvíte zde →