Víno z vinařství Mikrosvín | Traditional Line - Ryzlink vlašský - 4 SUDY - pozdní sběr - Železná, suché, 2022
unikátní kupáž čtyř typů dubových sudů
Ocenění
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Mikulovská podoblast NSV 2021 - Velká zlatá medaile
Oenoforum 2021 - Gold
Danube Wine Challenge 2021 - stříbrná medaile
Salon vín 2022
- Barva vína
- Bílé
- Ročník
- 2022
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Ryzlink vlašský
- Přívlastek
- Pozdní sběr
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Středně vysoký - do 14,5 % obj.
- Země původu
- Česká republika
- Region
- Morava
- Typ produktu
- Lahve
Tato Železná je netradiční svým vznikem. Víno je unikátní kupáží čtyř typů dubových sudů - velký sud o objemu 1 500 litrů, barikový sud 500 a 225 litrů a gönský sud o objemu 136 litrů.
Párování
Tento unikátní Vlašák se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám.
Analytika
Alkohol - 13,5 % (obj.)
Cukr - 3,0 g/l
Kyselina - 6,8 g/l
Trať Železná a její terroir
Trať Železná v Perné je jedna z nejvýznamnějších a nejdražších viničních tratí v České republice. Vinice se nachází na mírných svazích náhorní plošiny přímo pod vrcholky Pálavy. Poloha je charakteristická jižní expozicí s vyšší nadmořskou výškou. Půda je zde těžší a nezáhřevná. Tvoří ji modální pararendzina, tedy půda vzniklá zvětráváním vápenatých karbonátových hornin. Jde o půdu chudší na živiny s vysokým obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou nezaměnitelná, výrazně minerální a strukturovaná.
O VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN
Vinařství Mikrosvín je stálicí a klasikou na našem vinařském nebi. Zasloužilo se o vyzvednutí specifické polohy – viniční tratě, coby významného faktoru ovlivňujícího kvalitu vína. Aby ne, když své hrozny pěstuje na těch nejlepších viničních polohách mikulovské vinařské podoblasti.
Více o vinařství Mikrosvín se dozvíte zde >>
Všechny naše Vlašáky pěkně na jednom místě najdete tady.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.