- 42 měsíců zrání
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.
S jasnou a zářivou barvou připomíná silné tóny svěžesti, různého koření a vanilky, s tóny téměř opečeného sušeného ovoce. Svěží a elegantní, s dlouhým a rozhodným závěrem. Suché.
Ocenění
92 bodů | FALSTAFF
dvojitá zlatá| Gilbert & Gaillard
zlatá medaile | Mundus Vini
stříbrná medaile | IWC
bronzová medaile | Decanter
- Barva vína
- Bílé
- Ročník
- 2018
- Typ
- Perlivé/ Šumivé
- Odrůda
- Chardonnay
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Standardní - do 12,5 % obj.
- Země původu
- Itálie
- Typ produktu
- Lahve
Pro členy od 1 189 Kč
Podrobnosti o věrnostním programu →
1 399 Kč
Zisk korků: 42
Skladem 18 ks
Kód: TGN.009
Vyrobeno ze 100% hroznů Chardonnay a zrálo v lahvi déle než 42 měsíců.
Chardonnay (100%), pocházející z morénových vinic v obcích Erbusco, Adro, Cazzago.
Ročník 2018: po mírném a málo deštivém lednu srážky v únoru vyrovnaly zásoby vody v půdě, vystavené zkoušce sucha v předchozím roce. Březen byl charakteristický mrazivým vzduchem, ale v dubnu byly teploty nadprůměrné a napomáhaly vegetativnímu oživení, s nárůstem i průměrné hmotnosti trsů.
Sklizeň hroznů od poloviny srpna v časných ranních hodinách během svítání. První výběr hroznů probíhá na poli, kde se sbírají jen ty nejlepší hrozny do bedýnek po max. 18 kg, aby se zabránilo lámání bobulí vahou hroznů. Druhý výběr hroznů probíhá ve sklepě a následuje jemné pneumatické lisování.
Víno zraje minimálně 42 měsíců na kvasinkách v klimatizovaných místnostech, během kterých se ručně opakuje bâtonnáž, která bude charakterizovat chuťový a čichový profil Franciacorty.
Analytika
Alkohol - 12,0 % (obj.)
Cukr - 6,6 g/l
Kyselina - 6,5 g/l
Párování
Toto italské šampaňské bude skvělé k rizotu na bázi mořské ryby, ke křupavé smažené chobotnici.
Podávejte vychlazené na teplotu 6-8 °C.
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků?
Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz
pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost
odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito.
Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.