Bacchus - zlatá medaile
Traditional line - Rulandské šedé - výběr z hroznů - Kotelná
Traditional line - Rulandské šedé - výběr z hroznů - Kotelná

Mikrosvín | Traditional line - Rulandské šedé - výběr z hroznů - Kotelná, suché, 2019

Barva je sytější zlatá. Víno se projevuje vůní žlutého ovoce, marcipánu a tóny ušlechtilého dřeva. Chuť je sametová, s jemně krémovou texturou a delší minerální dochutí. Suché.
335 Kč
Zisk korků: 9
Zbývá 22 ks
Množství:

Kód: MKR.358
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Množstevní sleva při nákupu nad 5000 Kč
MNOŽSTEVNÍ SLEVA
PŘI NÁKUPU NAD 5000 Kč

Víno kvasilo a zrálo v dřevěných sudech. Šlo o staré a nové gönské sudy a třetí plnění barikových sudů.

 

Obec Perná, trať Kotelná

Alkohol - 13,5 % (obj.)
Cukr - 6,8 g/l
Kyselina - 7,1 g/l

 

O VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN

Vinařství Mikrosvín je stálicí a klasikou na našem vinařském nebi. Zasloužilo se o vyzvednutí specifické polohy – viniční tratě, coby významného faktoru ovlivňujícího kvalitu vína.

Aby ne, když své hrozny pěstuje na těch nejlepších viničních polohách mikulovské vinařské podoblasti, která se vyznačuje vysokou mineralitou, jež má pozitivní vliv na charakter vína, jakož i na jeho velký potenciál k dlouhému zrání v lahvi.

Nejslavnější odrůdou vinařství Mikrosvín je Ryzlink vlašský. Ty nejlepší pocházejí z tratí Liščí vrch a Ořechová hora v obci Březí, a také z jedné z našich nejvýznamnějších a nejdražších viničních tratí – Železná v Perné. Zde se pěstují jejich nejslavnější Ryzlinky vlašské - ten z roku 2002 byl vyhlášen jedním z 1 000 nejlepších vín světa.

Dalšími pěstovanými odrůdami jsou Chardonnay, Rulandské bílé a šedé, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Tramín červený a z červených odrůd je to Rulandské modré, Merlot a Cabernet Sauvignon. Roční produkce vinařství Mikrosvín je 220 000 lahví.

 

Všechna vína z vinařství Mikrosvín najdete zde: 
www.vino-klub.cz/mikrosvin

 

 

O odrůdě Rulandské šedé

 

Rulandské šedé vzniklo spontánní pupenovou mutací odrůdy Rulandské modré. Odrůda pravděpodobně pochází z Burgundska, odkud se rozšířila po celé Francii, zvláště do vinařské oblasti Champagne. Svou oblibu získala i v dalších evropských státech, ve 14. století se rozšířila do Maďarska a Čech.

Rulandské šedé bylo do státní odrůdové knihy v roce 1941 zapsáno pod názvem Burgundské šedé. V roce 1993 však získalo název Rulandské šedé.

 

Jaká je charakteristika této odrůdy?

Rulandské šedé je plné hebké víno s tóny pomeranče, vůně je doprovázena medem a mírnými tóny chlebnatosti. K dosažení této typické charakteristiky je zapotřebí nechat víno vyzrát alespoň do stupně pozdního sběru.

Barva tohoto vína je zlatožlutá, někdy s mírnými růžovými odlesky.

Víno doprovází neutrální vůně s ovocnými tóny.

Chuť je plná, hebká, vláčná a dlouhotrvající.

Ve vůni i chuti lze hledat citrusy, meruňky, ořechy, med, koření, chlebovou kůru, jablka, mango, květiny, kozí pysk, kakao, vanilku a včelí vosk.

 

Tato vína jsou vhodná k dlouhodobé archivaci.

 

K jakému jídlu si Rulandské šedé nejvíce vychutnáte?

Rulandské šedé je skvělé k hutnějším a kořenitým jídlům, dále k rybím specialitám, k těžší úpravě drůbeže a ke krémovým polévkám. Vhodné je rovněž ke sladkým dezertům.

 

Ze všech našich Ruland šedých můžete vybírat na www.vino-klub.cz/rulandske-sede.

Hodnocení

Produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Produkt byl přidán do porovnávače.

Na těchto stránkách používáme soubory cookies k analýze návštěvnosti, abychom mohli webové stránky průběžně zlepšovat.
Kliknutím na tlačítko "SOUHLASÍM" dáváte souhlas s použitím cookies.

Produkt byl přidán do košíku.