- NOVÝ ROČNÍK 2023
Ocenění
Národní soutěž vín - Slovácká podoblast - zlatá medaile
- Barva vína
- Bílé
- Ročník
- 2023
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Rulandské šedé/Pinot gris
- Přívlastek
- Pozdní sběr
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Středně vysoký - do 14,5 % obj.
- Země původu
- Česká republika
- Region
- Morava
- Typ produktu
- Lahve
Se skromným a sympatickým vinařem, Petrem Mokrušou z Mutěnic, spolupracujeme už 8 let. Zpočátku byla jeho vlajkovou odrůdou Rulanda šedá, se kterou se několikrát umístil i ve výběru Salonu vín ČR. Není divu, vždyť slovácká oblast burgundským odrůdám přímo svědčí. Tato čerstvá a nečekaně aromatická Rulanda šedá v ročníku 2021 při naší degustaci překvapila i zaryté odpůrce této odrůdy.
Párování
Víno se hodí k rybám, ke kachně a k drůbeži. Skvěle doplní také chuť pařených sýrů.
Analytika
Alkohol - 13,0 % (obj.)
Cukr - 4,5 g/l
Kyselina - 7,3 g/l
O Vinařství Mokruša
Vinařství Mokruša leží přímo v srdci mutěnských vinných sklepů zvaných “Búdy”. Toto malé a mladé vinařství se zaměřuje na výrobu menších partií vín, která připravuje šetrným způsobem z hroznů převážně vlastní produkce. Vlajkovou lodí vinařství je Rulanda šedá, protože zraje na 27leté vinici s hlinitopísčitou půdou a se sprašovým podložím, kde se jí náramně daří. Petrova vína každoročně sbírají ocenění na přehlídkách vín a největší radost mu udělala v roce 2009 komise evropských someliérů, když se rozhodla jeho vína podávat v Bruselu při předsednictví Česka v Radě Evropské unie.
Produkt obsahuje siřičitany.