- Barva vína
- Bílé
- Ročník
- 2022
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Ryzlink rýnský/Riesling
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Středně vysoký - do 14,5 % obj.
- Země původu
- Izrael
- Region
- Golanské výšiny
- Typ produktu
- Lahve
Gamla Riesling
Tento Ryzling rýnský má světle žlutou barvu. Ucítíte atraktivní tóny bílých květů, citrusů, koření a melounu s jemným náznakem borovice a limetkové kůry. Toto víno se středně plným tělem a náznakem extraktivní sladkosti zaujme svou jemnou mineralitou. Díky své vyzrálé a kulaté kyselince disponuje toto raritní víno skvělou pitelností. V závěru je čistý, svěží a příjemně ovocný.
KOŠER VÍNO
Košer víno smí podle židovského práva vyrábět jen věřící a praktikující žid. Pro výrobu, balení i přepravu existuje soubor daných pravidel, např. nesmí být uzavřeno šroubovým uzávěrem.
Vinifikace
Gamla Riesling se pěstuje povětšinou v oblasti severních Golan v Izraeli. Réva o průměrném stáří 25 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva se sklízí pouze v noci, mechanickým způsobem. Kvašení tohoto vína probíhá za studena v kádích z nerezové oceli, čímž je zachován jeho přirozený charakter.
Řada Gamla
Řada Gamla obsahuje pouze špičková odrůdová vína. Škála vinifikovaných vín této řady zahrnuje bílá ovocná vína, lehce barikovaná bílá vína, a také červená barikovaná vína. Název značce dalo starodávné město Gamla nacházející se v oblasti Golanských výšin.
Golan Heights Winery
Izraelské vinařství Golan Heights Winery z Golanských výšin bylo založeno teprve v roce 1983 a už 2x bylo vyhlášeno jako Nejlepší vinařství na světě a 15x získalo titul za Nejlepší víno na světě.
sice není zcela suché, ale s výraznější kyselinkou, těšíme se, až trochu dozraje....
Produkt obsahuje siřičitany.