The Chocholate Block2015 je cuvée odrůd Syrah (71 %), Grenache Noir (15 %), Cabernet Sauvignon (8 %), Cinsault (5 %) a Viognier (1 %). Tato unikátní kombinace hroznů je pěstována ve Swartlandu, proto má vlastní certifikát původu. Grenache Noir zjemňuje maskulinní tělo cuvée. Ročník 2015 obsahuje oproti předchozím ročníkům více Grenache Noir. Grenache zrál v 600 l sudech, aby zůstalo zachováno jeho bezchybné ovocné aroma a vibrace. Víno zraje v sudech z francouzského dubu o objemu 2.500 l po dobu 16ti měsíců (Cabernet Sauvignon nové sudy, zbylé odrůdy 2 a 3 plnění sudů). Pro ročník 2015 bylo vyrobeno 1.675 sudů.