šťavnaté a nekomplikované červené
- Barva vína
- Červené
- Ročník
- 2021
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Modrý Portugal
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Nízký - od 6 - 11 % obj.
- Země původu
- Česká republika
- Region
- Mělník
- BIO faktor
-
Autentické víno
Nesířené víno - Typ produktu
- Lahve
Modrý Portugal z Mělníka
Tento Modrý Portugal z Experimentálního vinařství Trejbal je vyroben z původního klonu Modrého Portugalu, který rostl na Mělníku.
Je to svěží víno s krásnou kyselinkou a v chuti ucítite švestková povidla. Protože toto víno potřebuje čas, aby ze sebe vydalo to nejlepší, leží v americkém barikovém sudu (Portugal si s Francouzem, tedy francouzským sudem nerozumí) a v tom sudu leží tak dlouho, dokud nezačne Tomášovi chutnat. Portugal má pouze 9,4 % alkoholu a je bez přidané síry.
Párování
Sklenku mírně vychlazeného “portugala” si nejlépe vychutnáte s italskými pokrmy, nejrůznějšími těstovinami, sýry a salámy. Sýry mu sluší ty s ušlechtilou plísní.
Čím je typický původní mělnický klon odrůdy Modrý Portugal?
Na etiketě Modrého Portugala je Tomášova maminka, která mu četla a vyprávěla před spaním pohádky.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.