Diamant - Vins de Terroir
Diamant Monaco
Gastronomic Wines Paris - diamantová medaile
Vinalies Internationales Paris - zlatá medaile
Weinparade Poysdorf - stříbrná medaile
NEJLEPŠÍ PÁLAVY

víno Pálava ze skvělých moravských vinařství

NEJLEPŠÍ PÁLAVY

Výběr našich nejvoňavějších Pálav - a to nejen z Pálavy
1 599 Kč
Zisk korků: 48
Množství:

Kód: BOX-7188
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Množstevní sleva při nákupu nad 5000 Kč
MNOŽSTEVNÍ SLEVA
PŘI NÁKUPU NAD 5000 Kč

Jaké jsme vám vybrali Pálavy? Pálavy z Pálavy a Pálavy ze Slovácka. Pálavu z Pálavy v našem výběru zastupují bratři Šilinkové - vinařství Šilinek a vinařství Iris a dále Přátelé Pavlova. Slovácko reperezentuje dvěmi lahvemi vinařství Krist a máme tu i vinařství Mokruša.

 

O odrůdě Pálava

Pálava je oblíbenou voňavou stálicí. Vzhledem k výši poptávky jí není nikdy dost, i když na tom vinaři zapracovali a do roku 2004 sázeli jako o život. Pálava se nyní pěstuje na ploše 0,6 %, což je nejvíc z vybraných málo známých odrůd, takže je vidět, kudy směřuje novoodrůdový trend milovníků vín. Pálava je křížencem Tramínu červeného a Mülleru Thurgau. Jednoduše si to lze zapamatovat tak, že bylo třeba vyšlechtit odrůdu voňavou (jako je Tramín), a zároveň odolnou, která dává stabilní výnosy (jako je Müller Thurgau). Pálava tedy pobrala to nejlepší od obou rodičů a v popularitě je mnohonásobně předčila.

 

Musí být Pálava sladká?

Stále slýcháme hlasy, které říkají, že Pálava rovná se sladké víno. Není to ale úplná pravda. Ano, samozřejmě – pod mikulovským sluncem vyzrávají hrozny tohoto našeho národního pokladu k úžasné cukernatosti, a proto se sladké, aromatické víno nabízí. Odrůda Pálava se ovšem hodí k výrobě vín celého spektra zbytkového cukru od suchých a polosuchých přes polosladká až sladká vína. Přesvědčte se o tom sami. Máme je všechny!

 

První suchou udělali a kategorii suchých Pálav zavedli PŘÁTELÉ PAVLOVA – za těch 8 ročníku jim 2x uzrála trochu víc. Proto ta nejnovější, takže je zrovna polosuchá (2021), ale má hezkou kyselinku, která ji krásně vyvažuje a podporuje tu ovocnou šťavnatost.

 

Novou panenskou Pálavu má také z VINAŘSTVÍ KRIST. Po veleúspěchu panenské Pálavy z roku 2015 vysadili další vinici a letos jsme se konečně dočkali prvního vína z ní. Tomáš Krist říká, že slovácké Pálavy jsou míň slané (minerální), víc ovocné a kompotové.

 

Jaké Pálavy vyhrají u vás? Z Pálavy nebo ze Slovácka?

Hodnocení

Produkt zatím nemá žádné hodnocení.

O vínech v kolekci

Víno se zelenožlutou barvou a olejovou viskozitou. Vůně je výrazná, kořenitá, jemně muškátová s tóny, růže a citrusových plodů. Chuť je plná, šťavnatě nasládlá s dotekem skořice a liči, podpořená osvěžující kyselinou. Polosladké.
Vínu dominují tóny citrusů, liči a jiných tropických plodů, intenzitu dokresluje čajová růže a jemný dotek koření. Chuť je příjemně harmonická a svěží. Šťavnatá kyselina výborně koresponduje s živým projevem vína. Dlouhá ovocná dochuť. Polosuché.
Produkt byl přidán do porovnávače.

Na těchto stránkách používáme soubory cookies k analýze návštěvnosti, abychom mohli webové stránky průběžně zlepšovat.
Kliknutím na tlačítko "SOUHLASÍM" dáváte souhlas s použitím cookies.

Produkt byl přidán do košíku.