Kolekce vín POČÍTÁNÍ OVEČEK 5+1

Pokud vás počínající jaro nenechá spát anebo se chcete zazásobit na blížící se Sauvignon Day, máme pro vás kolekci Počítání oveček 5+1, složenou ze 6 lahví novozélandského Sauvignonu Sheep Dreams, 2019 z Marlborough - s ovcemi/velikonočními beránky na etiketě. V rámci kolekce máte jednu lahev zdarma.

Víno Sheep Dreams je věnováno třem velice jemně chlupatým ovcím, které se toulají kolem vinic, a tolik milované keře révy milostivě nechávají na pokoji ;-)

DOPORUČUJEME

Víno můžeme pít jako aperitiv, ale bude skvělé i jako doprovod pokrmů z mořských plodů, k pečenému kuřeti v pikantní marinádě nebo k asijským jídlům a salátům. Tento novozélandský Sauvignon z Marlborough jsme vám letos vybrali do VELIKONOČNÍCH KOLEKCÍ jako perfektní víno ke snoubení s kopřivovou nádivkou.

Oblast Marlborough

Marlborough se nachází na severovýchodním okraji jižního novozélandského ostrova a její vinice tvoří dvě třetiny celkové rozlohy vinic Nového Zélandu, ze kterých pochází celých 75 % celkové produkce vín této země. Nejpěstovanější odrůdou Marlborough je Sauvignon Blanc, který tuto oblast proslavil po celém světě díky svému nezaměnitelnému stylu – výrazné tropického ovoce ve vůni i v chuti. V Marlborough se pěstují také odrůdy Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay a Riesling.

Oblast se dělí na tři podoblasti: Southern Valleys, Wairau Valley a Awatere Valley. Okolní hory chrání vinice před projevy přímořského klimatu (prudký déšť a vítr ze západního pobřeží). Půdní profil tvoří štěrk a kámen, přes den se v nich akumuluje teplo a v noci se uvolňuje. Díky čistému ovzduší a nízké koncentraci ozónu jsou zde sluneční paprsky velmi ostré. Silný kontrast horkých slunných dní a studených nocí napomáhá zrání vína. Výsledkem je jedinečný charakter vína – koncentrovaná chuť exotického ovoce v kombinaci s příjemnou kyselinkou a dlouhatánská dochuť.