Norbert Bauer | Chardonnay Ried Haidberg, polosuché, 2017

Zbývá 3 ks
Norbert Bauer - Chardonnay Ried Haidberg
Norbert Bauer - Chardonnay Ried Haidberg
Mladé víno s chutí citrusů, čerstvých jablek, zralého angreštu a měkkého ovoce doplněné jemnou kyselinkou.
Barva vína
Bílé
Ročník
2017
Typ
Tiché
Odrůda
Chardonnay
Objem
0,75
Obsah cukru
Polosuché
Obsah alkoholu
Středně vysoký - do 14,5 % obj.
Země původu
Rakousko
Region
Weinviertel
Běžná cena
Zisk korků: 3
269 Kč
Množství:

Kód: FAN.145
Jedná se o vinohrad, kde je jedna část stará 20 let a druhá 30. Půda je jílovito - písčitá s vysokým obsahem vápence, díky čemuž se sklízejí vysoce koncentrované hrozny a víno roste a zraje pomaleji.
Vinifikace: sklizeň probíhá později (na přelomu září a října) z důvodu dosažení vyšší hladiny cukru. Hrozny se po rozdrcení zasypají ledem a nechávají 8 - 10 hod. na slupkách. Poté probíhá fermentace v nerezových tancích při teplotě 18 - 19 stupňů po dobu 3 - 4 měsíců.
Alkohol: 13,3 %
Zbytkový cukr: 8,3 g/L
Celková kyselost: 5,5 g/L

Hodnocení

Produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Produkt byl přidán do porovnávače.

Na těchto stránkách používáme soubory cookies k analýze návštěvnosti, abychom mohli webové stránky průběžně zlepšovat.
Kliknutím na tlačítko "SOUHLASÍM" dáváte souhlas s použitím cookies.

Produkt byl přidán do košíku.