PRAHA 1 - | po - pá | 10-18 hodin

CHÝNĚ - | PO - PÁ | 8-15:30 HODIN

BRNO - | PO - PÁ | 15-20 HODIN

Odrůdy
VÍNA (4295) KOLEKCE (20) ALKOHOL POCHUTINY DEGUSTACE

VŠECHNY AKCE KTERÉ U NÁS CHYSTÁME

VINOMAT
 

PATAGONSKÝ MALBEC 5 + 1

Ihned k odběru: 3 ks

5 Malbeců z Patagonie + 1 Malbec z Mendozy ZDARMA

Tuto kolekci 6 lahví Malbecu koupíte jen za 2 699 Kč, i když běžná cena je 3 024 Kč.

Patagonie, chladnější pouštní oblast, je nejjižnější oblast Jižní Ameriky, kde se vyrábí víno, a to výhradně v údolí řek Neuquen a Rio Negro. V porovnání s Mendozou se zde pěstují hrozny v nižších nadmořských výškách. Vína z Patagonie mají blíže k elegantnímu evropskému stylu vín.

Familia Schroeder - Saurus Malbec rosé Familia Schroeder - Saurus Malbec Familia Schroeder - Saurus Select Malbec Familia Schroeder - Saurus Malbec Barrel fermented Familia Schroeder - Malbec ''S'' Pascual Toso - Malbec
Víno
Katalogové číslo: BOX-417
Cena za kolekci: 2 699 Kč nebo 8 479 korků
Zisk korků za balení: 83

OBSAH KRABICE

  • ARG - Familia Schroeder - Saurus Malbec rosé, 2018
    Lehké, osvěžující, jiskrně růžové se sofistikovanou vůní kombinující broskve, med a čerstvě utržené jahody. Má vyváženou kyselinku a příjemnou ovocnou chuť. Polosuché.
    nehodnoceno (0)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ARG - Familia Schroeder - Saurus Malbec, 2018
    Tento Malbec se vyznačuje temně červenou barvou přecházející do fialova a vůní plnou zralých višní a divokých třešní. V ústech vyvolává příjemný pocit svojí strukturovaností a překvapivě plným tělem s vyšším obsahem alkoholu. Suché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaPůlhvězdička (2)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ARG - Familia Schroeder - Saurus Select Malbec, 2017
    Elegantní Malbec se sametovými tříslovinami a krásnou vůní fialek a růží. Harmonická, plná chuť s tóny červených bobulovin a vůní lesa, s tóny kakaa a vanilky. Suché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdička (6)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ARG - Familia Schroeder - Saurus Malbec Barrel fermented, 2017
    Tento Malbec je vyráběn netradičním způsobem fermentace přímo v dubových sudech, čímž získává bohatý buket květin se známkami kakaových bobů a živou červenou barvu. Má příjemnou tříslovinu a elegantní kyselinku. Suché.
    nehodnoceno (0)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ARG - Familia Schroeder - Malbec ''S'', 2015
    Vyzrálé a harmonické víno s vůní černého pepře a koření, díky zrání v dubových sudech nese nápadné stopy po čokoládě a kávě a má lahodnou tříslovinku. Chuť je plná s dlouhým koncem. Suché.
    nehodnoceno (0)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ARG - Pascual Toso - Malbec, 2017
    Středně intenzivní víno s jemným buketem ostružin, švestek, lékořice a s elegantním dotekem vanilky a dubového sudu. V závěru potěší příjemně ovocnými a kouřovými tóny. Suché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaNevyplněná hvězdička (7)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
 

PATAGONIE

Patagonie je nově objevená oblast na vinařské mapě světa, což je u chladnější pouštní oblasti dost překvapivé. Je to nejjižnější oblast Jižní Ameriky, kde se vyrábí víno, a to výhradně v údolí řek Neuquen a Rio Negro. V porovnání s Mendozou se zde pěstují hrozny v nižších nadmořských výškách. Podloží vinic je kamenné, jsou zde velké rozdíly mezi denními a nočními teplotami, dostatek vody z tajícího sněhu z úpatí And, je zde hodně větrno a nízká vlhkost vzduchu, což představuje ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Patagonské hrozny jsou menší a mají tlustější slupky, což dává dobrý základ pro koncentrovanější hroznový cukr, třísloviny a kyseliny. Vína z Patagonie mají blíže elegantnímu a lehčímu evropskému stylu vín, proto se zde, vedle Malbecu, stále intenzivněji prosazuje Pinot noir, kterému nižší nadmořská výška a studenější podnebí náramně konvenuje.

O vinařství Familia Schroeder

Patagonské vinařství Familia Schroeder proslavily vykopávky kostí býložravého dinosaura, které se našly při stavbě jejich vinařství, proto se jejich kolekce vín nazývá Saurus.

VÍNA Z ODRŮDY MALBEC

Charakteristika této odrůdy Vám přesně prozradí, proč ji budete milovat. Víno má tmavší barvu, inkoustově červenofialovou. Ve vůni poznáte červené ovoce a fialky. V chuti vás budou bavit tóny krásně vyzrálého ovoce zejména višní. Struktura vína je středně plná se sametovými třísly, takže se velmi lehce pije, i když to není lehké (řídké) víno. Další příchutě, ať už čokolády, kávy, kouře nebo vanilky se do chutě vína dostanou zráním v barikových sudech.

V roce 1993 napsal britský novinář Harold Hechor o Malbecu, že je "Orgasmic". To je ale krásný dvojsmysl, že? Ukrývá v sobě fakt, že se vína pěstují s dodržováním zásad organického zemědělství, a druhým smyslem je to, že si ho okamžitě zamilujete tak, jak se to stalo i mně ;-).

SVĚTOVÝ DEN MALBECU - 17. dubna

17. dubna se již tradičně koná Světový den Malbecu. Tento den je organizován sdružením Wines of Argentina, a týká se, jak název napovídá, především argentinské odrůdy Malbec. Pro nás je to příležitost, jak je na tuto odrůdu podívat (a vychutnat si ji) podrobněji.

HISTORIE MALBECU

Malbec pochází z Francie a proslavil se zejména tím, že patří mezi 6 základních odrůd z Bordeaux. Jeho sláva zde po roce 1956 opadla, protože tehdejší kruté mrazy nepřežilo více jak 75 % vinic s odrůdou Malbec a vinice pak už nikdy nebyly obnoveny. Hvězda Malbecu ale vystoupala a zazářila ve vínech z Argentiny, kde si z této odrůdy postupně vypěstovali odrůdu národní. Proto jsou to právě Argentinci, kteří svátek Malbecu organizují.

HISTORIE ARGENTINSKÉHO MALBECU

V roce 1852 najal Domingo Faustino Sarmiento, klíčová osoba na argentinské politické scéně, prominentního francouzského agronoma Michela Aimé Pougeta, aby se podíval na možnosti rozvoje argentinského vinařství. Pouget své zkoumání zahájil v Mendoze, kde vytvořil nové univerzitní programy zaměřené na vinařství. Do země přivezl odrůdy, jako jsou: Cabernet Sauvignon, Pinot noir a Malbec. Na základě jeho studií pak na vládu v onen slavný den (17. dubna 1853) putuje návrh pana Sarmienta, aby se Argentina zaměřila právě na oblast vinařství s důrazem na kvalitu a množství odrůd. A tak se i stalo...

Zatímco v Evropě řádila Phylloxera a vinice hynuly, v Argentině nastal rozkvět vinařství a v čele se skvěla (skvělá) odrůda Malbec. Vyhovuje jí totiž silné slunce a drsná krajina argentinských svahů a daří se jí zde lépe, než v její původní domovině. Po pohromě ve formě Mšičky přišel na Francii ještě holomráz a zpustošil to, con tam z Malbecu zbylo. Argentina se tak stala hlavní zemí Malbecu.

V roce 1977 byl poprvé v Argentině vyroben Malbec, který zrál v dubových sudech, čímž se zrodila světová ikona Malbecu. Když v roce 1980 zasáhla Argentinu ekonomická krize, setmělo se i nad osudem Malbecu. Většina keřů byla vyklučena, aby ustoupila nenáročným odrůdám, ze kterých se dělalo sudové víno se zaměřením na kvantitu. Na konci 20. století si ale Argentinci uvědomili, že je třeba zaměřit se spíše na prémiová vína určená pro export, a opět se ke své zapomenuté hvězdě vrátili. Malbec je dnes v Argentině nejpěstovanější odrůdou a své místo si získává i na světové scéně.



 
Mohlo by Vám také chutnat
 

DISKUZE K VÍNU

 
 

Nebyly nalezeny příspěvky k vybranému zboží!

PŘIDAT NÁZOR


Vkládat příspěvky do diskuze mohou pouze přihlášení uživatelé.

GoPay

Vyrobil: Zengon s.r.o.

Víno-klub.cz, s.r.o.  Benediktská 3,  110 00 Praha 1     Objednávky a zákaznická linka: + 420 724 239 045