PRAHA 1 -  | PO - PÁ  | 9 hod - 21 hod 

CHÝNĚ -   | PO - PÁ| 8 hod - 16 hod 

BRNO - | PO - PÁ | 15 hod - 21 hod 

Odrůdy
VÍNA (2626) KOLEKCE (59) ALKOHOL POCHUTINY DEGUSTACE

VŠECHNY AKCE KTERÉ U NÁS CHYSTÁME

VINOMAT
 

KRAVÁK 2011

Výběr vín z prvního moravského "Grand Cru" - limitovaná edice

Kravák = Sauvignon z Kraví hory (Nový Šaldorf-Sedlešovice). Vinaři ze sdružení Modré sklepy vytvořili projekt, který vyzdvihne víno z dané polohy (apelace) nad jejich značku. Vyrobili svá vína z jedné odrůdy, z jedné polohy a za přísných pravidel.

Arte Vini - Sauvignon - pozdní sběr Vinářství Piálek & Jäger - Sauvignon - pozdní sběr Vinařství Dobrovolný - Sauvignon - pozdní sběr Agrodružstvo Nový Šaldorf - Modrý sklep - Sauvignon - pozdní sběr E.MI VINO - Sauvignon - pozdní sběr E.MI VINO - Sauvignon - pozdní sběr
Víno
Katalogové číslo: 418
Cena za kolekci: 1 794 Kč nebo 5 980 korků
Zisk korků za balení: 49

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

  • ČR - Kravák - Arte Vini - Sauvignon - pozdní sběr, 2011
    Víno z prvního moravského "Grand Cru" v limitované edici. Nyní v předprodeji - doručování od 1. 9. 2012. Suché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaPůlhvězdičkaNevyplněná hvězdička (16)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ČR - Kravák - Vinářství Piálek & Jäger - Sauvignon - pozdní sběr, 2011
    Víno z prvního moravského "Grand Cru" v limitované edici. Nyní v předprodeji - doručování od 1. 9. 2012. Suché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaNevyplněná hvězdička (16)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ČR - Kravák - Vinařství Dobrovolný - Sauvignon - pozdní sběr, 2011
    Víno z prvního moravského "Grand Cru" v limitované edici. Nyní v předprodeji - doručování od 1. 9. 2012. Polosuché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaNevyplněná hvězdička (18)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ČR - Kravák - Agrodružstvo Nový Šaldorf - Modrý sklep - Sauvignon - pozdní sběr, 2011
    Víno z prvního moravského "Grand Cru" v limitované edici. Nyní v předprodeji - doručování od 1. 9. 2012. Polosuché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaNevyplněná hvězdička (20)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ČR - Kravák - E.MI VINO - Sauvignon - pozdní sběr, 2011
    Víno z prvního moravského "Grand Cru" v limitované edici. Nyní v předprodeji - doručování od 1. 9. 2012. Polosladké.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaNevyplněná hvězdička (16)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ČR - Kravák - E.MI VINO - Sauvignon - pozdní sběr, 2011
    Víno z prvního moravského "Grand Cru" v limitované edici. Nyní v předprodeji - doručování od 1. 9. 2012. Polosladké.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaPůlhvězdička (17)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
 

KRAVÍ HORA – NEJLEPŠÍ SAUVIGNONOVÁ TRAŤ


Viniční trať Kraví hora o rozloze 120 ha se nachází v katastru obcí Nový Šaldorf-Sedlešovice a Znojmo - Konice. Název tratě má prozaický původ, proto jich po republice nalezneme hodně (dokonce i v nevinařských krajích). Ovšem jen jediná - Šaldorfská Kraví hora – nacházející se ve znojemské vinařské podoblasti, se může pyšnit nejlepšími Sauvignony u nás. Dokladuje to např. mimořádně velký počet medailí a šampionů, které vinaři za své Sauvignony z Kraví hory (dále jen Kraváky) získali. Vinaři, kteří mají to štěstí a vlastní na Kraví hoře byť i jen několik řádků vinohradu osázeného odrůdou Sauvignon, se dohodli, že trať povznesou nad svou vlastní značku a budou se podílet
na vytvoření kultu ŠALDORFSKÉHO KRAVÁKU.

ŠALDORFSKÝ KRAVÁK – VÍNO S GARANCÍ PŮVODU


Šaldorfský Kravák je Sauvignon, který pochází z trati Kraví hora a který byl vyroben v některém z Modrých sklepů.

Hrozny, víno i lahev mají přesná, přísně kontrolovaná pravidla, na kterých se vinaři předem dohodli:
– hrozny jsou sklízeny při cukernatosti min. 21 °NM
– doba macerace hroznů 8–24 hod
– kvašeno bez použití přidaných kvasinek

O zařazení vína pod značku Šaldorfský Kravák rozhoduje anonymně pětičlenná degustační komise, v níž zasedají tři zástupci z Modrých sklepů a dva zástupci distributorů. Víno musí získat minimálně čtyři hlasy.

ZPŮSOB PRODEJE - PŘEDPRODEJ


Šaldorfský Kravák bude uváděn na trh vždy 1. září roku následujícího po sklizni.

Vzhledem k omezenému množství vín je zřízena možnost nákupu vína v předprodeji, a to buď online na adrese www.vino-klub.cz/kravak nebo v rámci Otevřených sklepů v Novém Šaldorfu. Otevřené sklepy v Novém Šaldorfu se konají vždy třetí sobotu v květnu a je zde možné všechny Šaldorfské Kraváky také ochutnat.

LOGISTIKA


Předobjednávku Kraváků můžete udělat již nyní, ale protože bude víno dostupné až od 1. 9., není možné jej kombinovat s jinými produkty v nabídce.

JAK CHUTNÁ ŠALDORFSKÝ KRAVÁK?


Pro Šaldorfský Kravák je typická černorybízová vůně, doplněná tóny přezrálého angreštu a broskve. Při podrobném zkoumání objevíte odstíny černého bezu a hluchavky. V chuti pocítite medovost dobrého ročníku a tropické ovoce, kiwi. Víno má dlouhou perzistenci a minerální dochuť.

ŠALDORFSKÉ KRAVÁKY 2011 - 2x suché, 2x polosuché a 2x polosladké


1. ARTE VINI – Sauvignon 2011 pozdní sběr – suché, 4,0 g/l zb. cukr (500 lahví)
2. Vinařství Piálek & Jäger – Sauvginon 2011 pozdní sběr – suché, 5,0 g/l zb. cukr (2 500 lahví)
3. Vinařství Dobrovolný – Sauvignon 2011 pozdní sběr – polosladké, 13,0 g/l zb. cukr (1 200 lahví)
4. Agrodružstvo Nový Šaldorf – Modrý sklep – Sauvignon 2011 pozdní sběr – polosuché, 13,2 g/l zb. cukr (3 000 lahví)
5. E.MI VINO – Sauvignon 2011 pozdní sběr – polosladké, 16,1 g/l zb. cukr (600 lahví)
6. E.MI VINO – Sauvignon 2011 pozdní sběr – polosladké, 36,5 g/l zb. cukr (600 lahví)



 
Mohlo by Vám také chutnat
 

DISKUZE K VÍNU

 
 

Nebyly nalezeny příspěvky k vybranému zboží!

PŘIDAT NÁZOR


Vkládat příspěvky do diskuze mohou pouze přihlášení uživatelé.

GoPay

Vyrobil: Zengon s.r.o.

Víno-klub.cz, s.r.o.  Benediktská 3,  110 00 Praha 1     Objednávky a zákaznická linka: + 420 724 239 045

 

VYPRODEJ

HORT ROSÉ 2018