Počet objednaných vzorových krabic najednou = počet měsíců předplatného.
Toto je vzorová kolekce pro měsíc duben. Každý měsíc sestavíme jinou kolekci z nejoblíbenějších, nejzajímavějších a nejsezónnějších vín z domova i ze světa.
Do vzkazu zákazníka prosím uveďte měsíc zahájení předplatného a veškeré kontakty adresáta.
Výhody NAŠEHO PŘEDPLATNÉHO:
6 LAHVÍ 1 x MĚSÍČNĚ
Krabice se 6 víny 1x měsíčně je podle nás nejefektivnější z hlediska spotřebních návyků i dopravních nákladů. Nechceme vám posílat vzduch, ale tekuté zážitky!
NA JAK DLOUHO CHCETE
Nenutíme vás do komplikovaného a nevypověditelného členství. Sami si na začátku zvolíte (počtem vybraných krabic) na kolik měsíců si předplatné koupíte. Ať už to bude na 1 měsíc (protože se vám zrovna líbí vzorová kolekce) nebo třeba na 7 měsíců, záleží na vás.
SAMI SI ZVOLÍTE BARVU VÍN
Někdo pije bílé, někdo červené. Výběr barvy proto necháváme na vás. V nabídce máme kolekci čistě bílou, čistě červenou nebo mix. Když si je objednáte všechny, budete měsíčně dostávat 3 krabice. Záleží však na jejich počtu (počet krabic = počet měsíců předplatného).
SLEVA OD 4 MĚSÍCŮ
Předplatné budete hradit předem na základě potvrzené objednávky, a to buď kartou nebo bankovním převodem. Díky tomu může být předplatné vhodným a chutným dárkem pro vaše blízké. Když si předplatné objednáte minimálně na 4 měsíce, získáte na celou objednávku 5% SLEVU.
DÁRKOVÝ CERTIFIKÁT
Abyste obdarovanému měli co vložit do obálky, vystavíme vám na předplatné dárkový certifikát.
CO BUDE V KRABICI?
Kolekce vín budeme sestavovat z nejoblíbenějších, nejzajímavějších a nejsezónnějších vín z Moravy, Čech a celého světa. Jsou to vína, která si bereme na práci domů nebo doporučujeme našim kamarádům, když si nechtějí sami vybírat. Příkladem jsou právě vzorové kolekce a naše osmiletá historie.
Do každé krabice vložíme dopis s popisem vín, aby to degustování nebylo jen zábavné, ale také trochu edukativní ;)
Podmínky NAŠEHO PŘEDPLATNÉHO:
- Počet měsíců předplatného odpovídá počtu objednaných krabic jedné kolekce.
- V ceně kolekce je obsažen i příspěvek na dopravní náklady. Garantujeme ale, že cena vín v kolekci vždy přesáhne hodnotu 1200 Kč.
- Předplacenou kolekci obdržíte na uvedenou adresu vždy v polovině měsíce, který si zvolíte jako počáteční. Začátek předplatného nám prosím uveďte do poznámky k objednávce nebo emailem na
[email protected]
- Předplacené kolekce doručujeme kurýrní službou v bezpečných odnosných kartonech. Před doručením bude adresát kontaktován na mobilní telefon, aby bylo předání vín, co nejefektivnější. Prosíme o uvedení mobilního telefonu adresáta.
- Jedna objednávka předplatného může být odesílána jen na jednu adresu. Ta může být v průběhu trvání předplatného změněna emailem na
[email protected] před odesláním kolekce následujícího měsíce.
- Jedno předplatné nelze současně posílat na více adres. Každá nová adresa musí mít své číslo objednávky předplatného.
- V rámci jednoho předplatného lze posílat více druhů předplacených krabic, vždy ale ve stejném počtu. Tj. objednáte-li si 6x Předplatné - bílá a 6x Předplatné - červená, budeme vám každý měsíc po dobu půl roku posílat 2 různé kolekce.
- Předplatné budete hradit předem na základě potvrzené objednávky, a to buď kartou přes platební bránu nebo bankovním převodem.
VÍNA V KOLEKCI: DUBEN 2016 - MIX
Vážení přátelé ve víně,
duben nás zatím o jaru moc nepřesvědčil, naději nám však dává skrze tuto pranostiku: Studený a mokrý duben plní sklepy a sudy. V dubnu slavíme Světový den Sauvignonu blanc, který se mimo jiných skvěle hodí i ke chřestovým specialitám, jejichž sezóna byla zahájena právě včera. Vybraná červená vína nabízí ideální recept na přežití aprílových teplotních výkyvů. Při nízkých teplotách si pro dobrou náladu nebudete muset chodit na solárko, při vyšších teplotách je užijete ke grilování.
Přejeme Vám krásný duben s krásnými víny, která zde máte seřazena v degustačním pořadí:
1. Chile, Santa Rita – Sauvignon blanc 120, 2015 (kód: PRE.052)
V neděli 24. 4. slavíme Světový den Sauvignonů, takže jsme do dubnové kolekce prostě museli zařadit alespoň jednoho svěžího zástupce této odrůdy z nového světa. Pokud si tento broskvový Sauvignon nestihnete odpít na jeho svátek, můžete ho využít ještě ke chřestovým c/hodům. Vyzkoušejte ho například ke chřestu s pošírovaným vejcem, chřestovému rizotu s kozím sýrem nebo ke chřestovému závinu s rebarborou.
Pokud máte rádi Sauvignony, doporučuji prochutnat kolekci SVĚTOVÉ SAUVIGNONY, ve které můžete porovnat novosvětský a evropský styl vín stejné odrůdy. Nejoblíbenější domácí Sauvignony najdete v kolekci Odrůda č.06: SAUVIGNON, která je součástí našeho odrůdového seriálu.
2. Exkluzivně ve Víno-klubu: ČR, Hort – Veltlínské zelené, 2015 (kód: HRT.075)
K tomuto exkluzivnímu Veltlínu, kterého bylo tak málo, že si ho chtěl vinař Jirka Hort původně nechat jen pro sebe, jsme se dostali proto, že jsme až moc rychle vyprodali jeho růžovou Francesku. Na jeho druhé degustaci u nás jsem jako jediná odhalila na Veltlín výjimečné tóny bělomasé broskve. Veltlíny z Pálavy totiž v dobrých ročnících voní jako Sauvignony! A tak jsme se dostali k velmi omezeným zásobám, o které se s Vámi rádi podělíme. Tento svěží Veltlín se velmi dobře pije jen tak, ale půjde skvěle i k salátu ze zeleného chřestu s čerstvým sýrem a fava fazolemi nebo k jakékoliv chřestové klasice. Veltlín zelený a zelený chřest k sobě prostě ladí nejen barevně.
3. ČR, Templářské sklepy Čejkovice, Ryzlink rýnský - kabinetní - Karel IV., 2014 (kód: TMP.057)
Letos slavíme 700 let od narození Karla IV. U této příležitosti vyrobily Templářské sklepy speciální kolekci vín. Z ní jsme vybrali pěkný suchý Ryzlink rýnský s tóny meruňky, kvetoucí lípy a akátu. Toto víno už má na kontě tři střbrné medaile ze soutěží Prague Wine Trophy, Valtických vinných trhů a Festwine.
Karel IV. se zasadil o rozkvět a rozvoj vinohradnictví v naší zemi. Vydal například toto usnesení: My Karel, z boží milosti římský císař, po všechny časy rozmnožitel říše a český král … Pakliby se přihodilo, že by někdo, buď kdo buď, ať již urozený, nebo neurozený, jinému na jeho vinici aneb na užitku z ní nějakou škodu učinil, buďto na révě, vinných hroznech, nebo dřevu či ovoci … ten má ztratit svoji pravou ruku.
4. ČR, J. Stávek – Rosé Bočky (Svatovavřinecké) – VOC Modré hory, 2015 (kód: STA.042)
Na konci března jsme zahájili novou sezónu růžových vín. Vedle Jirky Horta nám je skvěle odprezentoval i Honza Stávek, který psal na růžová svou disertační práci. Svá růžová vyrábí s rekordně dlouhou studenou macerací, aby z nich vytěžil maximum aroma a struktury. V ročníku 2015 si to mohl dovolit díky extrémně zdravé surovině. Tato vína pak mají i obrovský archivační poteciál. Rosé Bočky ze Svatovavřineckého ho mají podle vinaře ze všech loňských růžových nejdelší. Maceroval je 3 dny, když běžně se růžová macerují jen v řádu několika hodin. Voní po malinách a chutnají po červeném rybízu. Budou skvělé ke grilovanému masu nebo čerstvému teplému roastbeefu.
5. Francie, Maison Brotte - Reserve de l'Aube Rouge VdP, 2015 (kód: 1648)
Další francouzské cuvée Syrahu, tentokrát s Merlotem. Je překvapivě plné i ovocné zároveň. My mu říkáme takové širokospektrální víno. Chutná těm i těm a lze ho podávat k široké škále gastronomických pochoputek. Podle nás je to nejvíc cena/výkon červené v naší nabídce.
6. Francie, Domaine Ferrandiere – Marselan IGP Pays d´Oc, 2014 (kód: LGD.217)
Se 100% Marselanem, který je křížencem Cabernetu Sauvignon a Grenache, se setkáte jen velmi výjimečně, ale vždycky to stojí za to. Po Cabernetu zdědil plnost a finesu a po Grenache pak hlubokou barvu a hustou ovocnou chuť. Má jemné, ale patrné třísloviny, takže není marmeládovitý, a má dobrý potenciál ke zrání. Díky ročníku 2014 je víno silnější (má 14 % alkoholu), ale protože je mnohem koncentrovanější, v chuti ho vůbec nepoznáte. Ta je šťavnatá a ovocná s tóny černého jeřábu a borůvek.
Protože se prakticky jedná o mladé víno, dejte mu po otevření 15 - 20 min času na rozdýchání. Čím víc, tím líp. Nejlepší však bude ve třetím roce svého života, tj. v roce 2017, ale díky svému potenciálu vydrží až do konce roku 2018. Marselan 2013 se loni stal 2. nejlépe hodnoceným červeným vínem. Uvidíme, kam se vyšplhá 2014.
Užijte si naši dubnovou kolekci a když budete mít chuť, napište nám, jak se Vám vybraná vína líbila na email:
[email protected]
Na zdraví zdraví,
Veronika z Víno-klubu
