CHIANTI - 3 + 3

AKCE: 3 lahve za peníze a k tomu 3 lahve zadarmo, platí jen týden (do 2.5. včetně)

Chianti je nejslavnějším a nejrozšířenějším vínem Itálie. Je to středně těžké ovocné tmavě červené víno se zakulacenými tříslovinami, které se hodí k pokrmům z červeného masa, takže je ideálním vínem ke grilování.

Víno

Katalogové číslo: 414
Cena za kolekci: 747 Kč nebo 2 490 korků
Zisk korků za balení: 19

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

ITA - Roccamena - Chianti DOCG, 2010
Nejpopulárnější italské jakostní víno. Tradiční harmonické víno intenzivní tmavočervené barvy s elegantní chutí a příjemnou vůní červeného ovoce a zakulacenými tříslovinkami. Suché.

(58)
(objem: 0,75 l)
ITA - Roccamena - Chianti DOCG, 2010
Nejpopulárnější italské jakostní víno. Tradiční harmonické víno intenzivní tmavočervené barvy s elegantní chutí a příjemnou vůní červeného ovoce a zakulacenými tříslovinkami. Suché.

(58)
(objem: 0,75 l)
ITA - Roccamena - Chianti DOCG, 2010
Nejpopulárnější italské jakostní víno. Tradiční harmonické víno intenzivní tmavočervené barvy s elegantní chutí a příjemnou vůní červeného ovoce a zakulacenými tříslovinkami. Suché.

(58)
(objem: 0,75 l)
ITA - Roccamena - Chianti DOCG, 2010
Nejpopulárnější italské jakostní víno. Tradiční harmonické víno intenzivní tmavočervené barvy s elegantní chutí a příjemnou vůní červeného ovoce a zakulacenými tříslovinkami. Suché.

(58)
(objem: 0,75 l)
ITA - Roccamena - Chianti DOCG, 2010
Nejpopulárnější italské jakostní víno. Tradiční harmonické víno intenzivní tmavočervené barvy s elegantní chutí a příjemnou vůní červeného ovoce a zakulacenými tříslovinkami. Suché.

(58)
(objem: 0,75 l)
ITA - Roccamena - Chianti DOCG, 2010
Nejpopulárnější italské jakostní víno. Tradiční harmonické víno intenzivní tmavočervené barvy s elegantní chutí a příjemnou vůní červeného ovoce a zakulacenými tříslovinkami. Suché.

(58)
(objem: 0,75 l)

CO JE CHIANTI?

Chianti je oblast v nejslavnějším italském vinařském regionu - Toskánsku - a zabírá jeho největší část. Protože je tak velké a různorodé, je Chianti rozdělené ještě do 8 podoblastí, která mají svá specifika a omezení výroby. Chianti je oblast s chráněným původem vín DOCG, takže se musí vyrábět v daných regulích. Jelikož byl italský vinařský zákon dosti zkostnatělý a konzervativní, začali se vína moderního typu vyrábět jako stolní, ale o tom až příště...

Chianti DOCG je červené víno z oblasti Chianti, které je z velké většiny vyrobené z odrůdy Sangiovese. Minimálně jej Chianti kupáž musí obsahovat v objemu 70 %. V Chianti Classico (oblast s černým kohoutem) je dokonce minimální možné množství Sangiovese až na 80 %. Zbytek je doplněn odrůdami Canaiolo nero (to bývá přidáváno nejčastěji), Trebbiano Toscano (bílá odrůda), Malvasia nera a další odrůdy. Bílé odrůdy se s odrůdou Sangiovese míchaly pro zjemnění celkem drsných taninů (tříslovin) mladého červeného Sangiovese. O barvu se vinaři nemuseli bát, protože hrozny odrůdy Sangiovese jsou hodně tmavé, takže jim přidání bílých hroznů nevadilo. Od roku 1995 se do Chianti dokonce mohou přidávat v rozmezí 15 - 20 % i mezinárodní odrůdy jako jsou Cabernet Sauvignon a Merlot. Už je ale také povoleno vyrábět i čisté jednoodrůdové Sangiovese a ke školení vína lze použít malé sudy typu barrique.

CO KE CHIANTI JÍST?

Protože je toto víno nejrozšířenějším toskánským pitím, hodí se právě k typické toskánské kuchyni, tedy jak k těstovinám, k pokrmům z pernaté zvěře, k jehněčímu a hovězímu.

NAŠE ROCCAMENA CHIANTI 2010

Vybrané víno, které Vám zde předkládáme ve speciální limitované akci je celkem univerzální středně těžké ovocné červené víno ročníku 2010. Velmi lehce se pije, takže si myslím, že bude vhodným společníkem na nadcházející grilovací sezónu. Toto víno oceníte pro jeho ovocitost a sametovost, proto jej zkonzumujte cca do jednoho roku.

DISKUZE K VÍNU

Nebyly nalezeny příspěvky k vybranému zboží!

PŘIDAT NÁZOR

Vkládat příspěvky do diskuze mohou pouze přihlášení uživatelé.

NÁŠ TIP:

Volařík - Frankovka rosé - Železná, pozdní sběr 2012

volařík - frankovka rosé - železná, pozdní sběr, 2012

- ovocná vůně s podtóny lesních malin

- chuť je díky vápenitému podloží silně slaná

- Veroničin chuťový postřeh: slané preclíky v čokoládě

- doporučujeme snoubit s výraznějšími pokrmy z ryb

NÁŠ TIP:

Kolby - Ryzlink vlašský - pozdní sběr, 2008

- VOLBA VÍNO-KLUBU: 3. nejlepší moravské víno EVER

- jemná slaná vůně s tóny grepfruitu

- Finále soutěže Vinaře roku 2012, Stříbrná medaile Král vín 2012, Zlatá medaile Prague Wine Trophy 2012, stříbrná medaile Grand Prix Austerlitz, 2. místo - GrandTest Wine&Degustation 2011

- Toto víno dokazuje, že Ryzlink vlašský je naše národní odrůda!

NÁŠ TIP :

Přátelé Pavlova - NÁŠ VLAŠÁK 2012

- Chuť zralého ovoce, bílé chlupaté vinohradnické broskve s tónů mladých vlašských ořechů.

- Příjemně slanou dochuť Vám protáhne živá kyselinka.

- Vzhledem ke svému mládí, extraktu a obsahu alkoholu se bude dále krásně rozvíjet.

- NÁŠ VLAŠÁK pro Přátelé Pavlova vyráběl jeden z nejznámějších rakouských vinařů Karl Neustifter z Poysdorfu.

- Poutavý článek o tom, jak spolupráce Přátel Pavlova vznikla najdete zde .