Na tuto kolekci jsme se vždycky moc těšili. Měli jsme ji naprogramovanou v hlavě, ale dlouho jsme pro ni vybírali vhodné kandidáty. Jsme moc šťastní, že Vám dnes můžeme představit to nejlepší z naší nejlepší odrůdy - RYZLINK VLAŠSKÝ.
Jak už jsme několikrát psali, považujeme Ryzlink vlašský za naši národní odrůdu. Tato odrůda má unikátní vlastnosti, zejména pokud pochází z úpatí Pálavských vrchů. I na světové úrovni je dobře identifikovatelná a dosahuje srovnatelně vysokou kvalitu v porovnání se světovou vinnou špičkou. Díky Vlašákům můžeme ve světě vyniknout. Nejlepší jsou ty, co mají v chuti chuť červených grepů a neloupaných mladých vlašských ořechů. Vždycky když to ucítíme, tak si řekneme: "je to on"! Tohle jsme si poprvé užívali u nejlepšího, ale bohužel už vyprodaného, českého vína - Ryzlinku vlašského 2007 ve výběru z hroznů z Perné, Železné, z vinařství Mikrosvín. Na tomto jsme se to naučili poznávat. Je to tak skvělé a unikátní, že když jsme to objevili i u jiných vín, neváhali jsme kvůli tomu přijmout dva nové dodavatele.
Ty nejlepší Vlašáky jsme sdružili do této nové kolekce BEST OF... RYZLINK VLAŠSKÝ. Samozřejmě zde nechybí aktuálně nejlepší suché bílé víno: Vlašák 2011 od Volaříka, který pochází z naší nejprestižnější trati - Perná, Železná. K porovnání zde budete mít Vlašák o rok starší a vyzrálejší z Mikrosvínu ze stejné trati. Novinkami v naší nabídce jsou Vlašáky z vinařství Galant z Mikulova a z vinařství Kolby z Pouzdřan.
Tím, že Galant sídlí v Mikulově, je odrůda Ryzlink vlašský jejich vlajkovou lodí, podobně jako u Volaříků a u Mikrosvínu. Kromě známých tratí Perná - Železná a Březí - Ořechová hora vlastní Galant před osmi lety vysázenou vinici v Mikulově nazvanou Pod Mušlovem. Tato trať se rozprostírá pod Svatým kopečkem ve směru na Sedlec a její jméno je odvozeno od faktu, že jsou tam rozesety mušle jako zkamanělé pozůstatky bývalého mořského dna. Díky tomu je půda vysoce minerální a dává krásně strukturovaná vína. Ve vybraném suchém Vlaššáku 2011 - Pod Mušlovem ucítíte krásné tóny červených grepů a mladých neloupaných vlašských ořechů.
Ze všech vín vinařství Galant si můžete vybírat zde: www.vino-klub.cz/galant. Doporučujeme ještě suchý Vlašák 2011 z Ořechové hory.
Vinařství Kolby má své vinice na unikátní pouzdřanské stepi a v roce 2008 se jí podařilo vyrobit Krále všech vlašáků. I přes své "stáří" je v chuti nádherně grepově svěží s plnou minerální chutí. Je to víno, které budete v puse převalovat velmi dlouho a užívat si jeho rozkvétání. Toto víno patří mezi jedno z nejporozuhodnějších, které jsme za svou sedmiletou kariéru ve víně objevili. Nemyslíme si to jen my, ale i porotci různých soutěží. Ryzlink vlašský 2008 pozdní sběr z Kolby získal např. tato ocenění: finalista soutěže Vinař roku 2012, stříbrná medaile Král vín 2012, zlatá medaile Prague Wine Trophy 2012, stříbrná medaile Grand Prix Austerlitz 2012 a 2. místo - GrandTest Wine&Degustation 2011...
Ze všech vín vinařství Kolby si můžete vybírat zde: www.vino-klub.cz/kolby
Kolekci doplňuje mladý ovocný Vlašák z květinkové řady Mikrosvínu: Flower line - Ryzlink vlašský 2011 pozdní sběr a klasický, suchý, minerální Vlašák z Reistenu ze staré vinice Pod Pálavou v Pavlově.
Věříme, že si Vlašáky zamilujete stejně jako my! Je to víno vhodné k jídlu i k popíjení jen tak, když si chcete vychutnat sílu okamžiku a minerální půdy.
